• 7 мая 2011, 20:52
  • 20394

Десерт «Шоколадная завитушка»

Рецепт: Десерт «Шоколадная завитушка»

Рецепт этого десерта нашла в интернете и немного доработала. Получился очень вкусный десерт. Но десерт для тех, кто любит желейные конфеты!

Категория: Десерты Конфеты

Ингредиенты для «Десерт «Шоколадная завитушка»»:



Рецепт «Десерт «Шоколадная завитушка»»:

Желатин разделить на две части и замочить каждую часть в 4 стол. ложках молока. Оставить набухать.

Шоколад поломать на кусочки.
Черный шоколад и 2 порции сливок (20 г) растопить на водяной бане.

Одну часть набухшего желатина распустить на водяной бане (не кипятить). И добавить к шоколаду. Тщательно перемешать. Масса должна остынуть и немного загустеть.

Разделочную доску вложить в полиэт. пакет (выложить на доску пищевую пленку).
На доску выложить остывшую массу толщиной примерно в 0,5 см. Разровнять лопаткой. Дать немного застыть.

Белый шоколад и 2 порции сливок (20 г) растопить на водяной бане.
Одну часть набухшего желатина распустить на водяной бане (не кипятить). И добавить к шоколаду. Тщательно перемешать. Масса должна остынуть.

Белую массу выложить на черную.

При помощи полиэтилена свернуть получившийся прямоугольник в рулет. Завернуть в пищевую пленку. Убрать в холодильник на час-полтора (у меня простоял ночь).

Затем нарезать на порционные кусочки.

Очень вкусный десерт, но быстро съедается.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Десерт «Шоколадная завитушка»
Описание: Рецепт этого десерта нашла в интернете и немного доработала. Получился очень вкусный десерт. Но десерт для тех, кто любит желейные конфеты!
Рецепты: Десерты -> Конфеты
Тэги: десерт.


Другие варианты рецепта

Фотографии «Десерт «Шоколадная завитушка»» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
спасибо за рецепт! Очень вкусный рулетик получается, детям нравится, готовила несколько раз. Быстро и красиво!
Большое спасибо!!!! Очень приятно, что вам понравилось.
Выглядит очень изящно - сразу хочется попробовать!
Приготовила - очень вкусные конфетки получились! Спасибо большое!!!
Я очень рада, что они вам понравились!
Я и забыла отписаться. Готовила не раз - великолепно!!!
Фото добавила.
Спасибо за фото. Я очень рада, что вам понравилось.
Приготовила и обомлела-до чего же вкусно!Большое-пребольшое спасибо за рецепт
Я рада, что понравилось!
Выглядит просто шикарно!
Спасибо!! Забрала в КК
Ай, какая красота! Приготовлю сыну на последний звонок! Только у меня вопросик: сколько из этого количества продуктов получается завитков?
У меня получилось 14 кусочков (при толщине примерно1,5 см).
Спасибо за быстрый ответ! Однако, их немало и получается!
Но и не много. У нас за 15 минут закончились.
Ага, чую, и нас это ожидает! Ничего, я их дам, когда все уже наедятся!
Очень красивый десерт!
Отличный искусительный десерт . Мне кажется его еще можно употребить как прослойку в торт... Спасибо.
Как прослойку в тор - не уверена (жесковато), а вот как украшение - отлично подойдет.
Ой, спасибо за уточнение, а то я бы напорола
мммм обожаю шоколад!!! забрала рецептик)
красиво! спасибо за идейку, забираю
Замечательный десертик у Вас!
Просто и вкусно, спасибо за рецепт!
Хороший десерт! Спасибо! +
Замечательный рецепт !!
Какая красота и вкуснота !!!
смотрится очень оригинально!!! 10000000000++++++++
Ааааа!!!! Просто супер!!!! Такую шоколадку совсем не грех скушать с хорошим чаем!!!
Восхитительный десерт!Спасибо за рецепт+++++
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2531 ответ Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки