Многие готовили торты из печенья, а почему бы нам не приготовить торт из пряников? Рецепт хорош в разных ситуациях, например - нет духовки (или вы на даче), вам не хочется возиться с тестом, ну или вы просто хотите попробовать что то новое.
yana69Поваренок 4 уровня
- 22 мая 2011, 17:00
- 148914
Торт из пряников
Ингредиенты для «Торт из пряников»:
- Пряник — 600-700 г
- Сметана — 500 г
- Орехи грецкие — 1 горст.
- Сахар — 1 стак.
- Банан — 2 шт
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
4411.4 ккал |
белки
51 г |
жиры
129.6 г |
углеводы
792.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 258 ккал |
белки 3 г |
жиры 7.6 г |
углеводы 46.3 г |
Рецепт «Торт из пряников»:
-
1. Подготовим пряники. У меня в этот раз было два вида – «северные» и шоколадные, выбирайте по пристрастиям. Разрезаем их на ломтики толщиной примерно 0,5-1 см. Если пряники сильно крошатся, крошку не выбрасываем.
-
2. Нарезаем банан на тонкие пластинки. Банан в рецепте не обязательный ингредиент, можно взять апельсин, чернослив (мелко нарезанный), зимой это может быть хурма. А можно и вообще без фруктов.
-
3. Орехи слегка обжариваем на сковороде
-
4. Измельчаем. Если нет ступки, то можно ссыпать орехи в кулек и прокатить скалкой.
-
5. Сметану взбиваем с сахаром. Если сметана жидкая или вы любите пожирнее, можно добавить 100 г размягченного масла
-
6. Добавляем в крем орехи, перемешиваем
-
7. В разъемную форму выкладываем кусочки пряников, предварительно обмакнув их в крем. Пустоты заполняем крошками от пряников.
-
8. Одним из слоев выкладываем бананы.
9. Когда пряники и бананы закончатся, убираем торт для пропитки. Если пряники рассыпчатые, мягкие, то пропитывается тортик часа 2-3.Если же пряники плотные, то можно оставить на ночь. -
10. Достаем торт из формы, украшаем по своему желанию, у меня была глазурь. Можно посыпать крошкой от пряников, орехами, украсить кремом или полить растопленным шоколадом.
-
11. Наливаем чай, приглашаем домочадцев (или соседку) и...
Приятного аппетита!
А для тех, кто поленится делать слои, есть другой вариант. Нарезаете пряники и фрукты на кусочки, заливаете кремом, перемешиваете и выкладываете в форму поплотнее.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
23 мая 2011 года Jakuzka #
23 мая 2011 года yana69 # (автор рецепта) (модератор)
22 мая 2011 года swetik-semizwetik #
22 мая 2011 года PROTIVOYADIEya #
22 мая 2011 года ирина66 #
22 мая 2011 года Вреднюшка #
22 мая 2011 года Елена1206 #
22 мая 2011 года yana69 # (автор рецепта) (модератор)
22 мая 2011 года a-lesa #
22 мая 2011 года yana69 # (автор рецепта) (модератор)
22 мая 2011 года PROTIVOYADIEya #
24 мая 2011 года yana69 # (автор рецепта) (модератор)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: