Главная > Рецепты версия для печати
| « Куриные стрипсы "КФС" | Крем-суп с шампиньонами » |
"Овощной калейдоскоп"
![Рецепт: "Овощной калейдоскоп"](https://www.povarenok.ru/images/recipes/45/4540/454015.jpg "Рецепт: "Овощной калейдоскоп"")
16 августа 2011, 22:40
Просмотров: 12466
Поварёнок 5 уровня
16 августа 2011, 22:40
Просмотров: 12466
Просмотров: 12466
Описание: Никого не оставят равнодушным овощи, запеченные в духовке. Готовятся легко и просто.
Время приготовления:
Количество порций: 3
Ингредиенты для ""Овощной калейдоскоп"":
Рецепт ""Овощной калейдоскоп"":
|
Нарезать кабачки и баклажаны колесиками (0,5 см), посолить и оставить минут на 20, чтобы овощи отдали лишнюю влагу, а из баклажанов ушла горечь. Овощи не промываю, вся влага осталась в емкости. И больше ничего не солю. |
|
Нарезаем картофель и помидоры колечками одной толщины (0,5 см). |
|
Выкладываем в форму слоями овощи, чередуя кабачок, помидор, баклажан и картофель. Если форма без антипригарного покрытия, смазать маслом. Овощи укладываю довольно плотно. В форму у меня умещается 3 ряда, и при укладке беру сразу 3 колесика, получается очень быстро. |
|
Сбрызнуть кетчупом и майонезом. Можно воспользоваться домашними. Кстати, масла никакого не добавляю, кроме майонеза, и то очень скромно. |
|
Запечь овощи в разогретой до 200 град. духовке 60 минут. Крышкой не накрывать. В это время можно заняться приятным занятием. Минут за 10-15 до готовности можно посыпать зеленью. Приятного аппетита. |
 |
Нравятся наши рецепты?
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках
и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии:
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись
своей учетной записью на следующих сайтах: