Пост может тоже быть интересным и вкусным. главное-проявить фантазию. Когда кукурузка, как часовой, стоит на посту, за Ваши овощи можно не беспокоиться!!! Мне хочется поучаствовать в конкурсе "Постимся с Moulinex" и поделиться своим способом приготовления овощей!
КатишаПоваренок 3 уровня
- 20 марта 2009, 23:57
- 6535
"Часовой" на посту
Ингредиенты для «"Часовой" на посту»:
- Шампиньоны (я делала заморозку шампиньонов, поэтому взяла мороженые. Со свежими конечно будет лучше.) — 1 горст.
- Морковь — 0,5 шт
- Баклажан (Тоже осенью наморозила (резала соломкой)) — 1 горст.
- Фасоль стручковая (замороженная) — 1 горст.
- Горошек зеленый — 0,5 бан.
- Чеснок — 2 зуб.
- Кукуруза (непосредственно, наши "ЧАСОВЫЕ"(маленькие початки)) — 1 бан.
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
987.8 ккал |
белки
35.1 г |
жиры
14.6 г |
углеводы
180.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 240.9 ккал |
белки 8.6 г |
жиры 3.6 г |
углеводы 44.1 г |
Рецепт «"Часовой" на посту»:
-
ПРИСТУПИМ!!!
Я жарю овощи в несколько стадий: каждый отдельно, т. к. у всех них различное время жарки (до готовности).
Сперва обжарим грибы до золотистого цвета. -
Ссыпаем грибочки в мисочку и, не доливая масла, кладем на почти сухую сковороду баклажанчики. На них выдавливаем чесночок и обжариваем.
-
После этого обжариваем фасоль.
-
Пока фасоль обжаривается трем на "корейско-морковной" терке морковку.
-
Снимаем фасоль, обжариваем морковку.
-
Пока обжаривается морковка сливаем и промываем холодной водой горошек
-
Снимаем морковку обжариваем горошек быстро (он не должен быть сухим ). Достаточно немного золотистого цвета.
Итак, осталось вывалить на сковородку все наши ингредиенты, хорошенько посолить, если Вам хочется, добавить приправки. Аккуратно перемешиваем, чтобы не полопался горошек и держим ещё минут пять ( убавляем огонь). -
Ну а теперь осталось самое главное-поставить "ЧАСОВОГО" на пост!
Для этого берем из баночки початочек маленькой кукурузки и ставим его на овощной пост! Я на порцию поставила один початочек!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
22 января 2020 года lila piskaridze #
23 марта 2009 года AYRIKA #
23 марта 2009 года Катиша # (автор рецепта)
21 марта 2009 года Meotida #
22 марта 2009 года Катиша # (автор рецепта)
21 марта 2009 года wowan5 #
21 марта 2009 года Катиша # (автор рецепта)
21 марта 2009 года IZUMRUD #
21 марта 2009 года Катиша # (автор рецепта)
21 марта 2009 года Yuli #
21 марта 2009 года Катиша # (автор рецепта)
21 марта 2009 года Ирочка Ок #
21 марта 2009 года Катиша # (автор рецепта)
21 марта 2009 года мисс #
21 марта 2009 года Катиша # (автор рецепта)
21 марта 2009 года irusja #
21 марта 2009 года Катиша # (автор рецепта)
21 марта 2009 года tat70 #
21 марта 2009 года Катиша # (автор рецепта)
21 марта 2009 года тата55 #
21 марта 2009 года Катиша # (автор рецепта)
21 марта 2009 года Lzaika45 #
21 марта 2009 года Катиша # (автор рецепта)
21 марта 2009 года Inese #
21 марта 2009 года Катиша # (автор рецепта)
21 марта 2009 года Helenka-7 deleted #
21 марта 2009 года Катиша # (автор рецепта)
21 марта 2009 года чиполинка #
Соглашусь с Наточкой!
21 марта 2009 года Катиша # (автор рецепта)
21 марта 2009 года ТАМюшка #
21 марта 2009 года Катиша # (автор рецепта)
21 марта 2009 года timoxa #
Катюшь, молодец!!! Уважаю!!!+++++
21 марта 2009 года Катиша # (автор рецепта)
21 марта 2009 года Lavrin_Ka #
21 марта 2009 года Катиша # (автор рецепта)
21 марта 2009 года xsenia #
21 марта 2009 года Катиша # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: