Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Кексы

elena_110Поваренок 5 уровня

21 мая 2008, 17:32
70162

Кекс "Мраморный"

Мой рецепт приготовления "мраморного" кекса.

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Ингредиенты для «Кекс "Мраморный"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 4653.1 ккал	белки 89.6 г	жиры 191.8 г	углеводы 649.8 г
100 г блюда
ккал 294.5 ккал	белки 5.7 г	жиры 12.1 г	углеводы 41.1 г

Рецепт «Кекс "Мраморный"»:

Маргарин взбить с сахаром и ванилином до пышного состояния, добавить соль и ввести по одному яйца.
Муку смешать с крахмалом, постепенно засыпать в маргариново-яичную смесь, добавив молоко и воду. Ввести в конце разрыхлитель и хорошенько перемешать.
1/3 части всего теста соединить с какао, размешать. 2/3 части теста оставить без изменения.
Форму для выпечки смазать растительным маслом и выложить тесто. Сначала кладeтся слой "светлого" теста, на него - слой "тeмного" теста.
Осторожно ножиком смешать слои, чтобы получился эффект "мрамора". Так делать, пока не закончится всe тесто.
Выпекать в предварительно нагретой духовке до 180 градусов около 1 часа. Проверить готовность с помощью зубочистки.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт На праздничный стол На ужин

Теги: выпечка обед ужин праздник

Вкусы: нежный вкусный ароматный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/6020/]Кекс "Мраморный"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/6020/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/2/217/21702.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Кексы
Мой рецепт приготовления "мраморного" кекса.

Ингредиенты: Маргарин, Сахар, Ванильный сахар, Яйцо куриное, Мука пшеничная, Крахмал картофельный, Разрыхлитель теста, Соль, Молоко, Какао-порошок, Вода.
Тэги: выпечка, обед, ужин, праздник.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Кекс "Мраморный"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/2/217/21702.jpg" alt="Рецепт: Кекс "Мраморный"" title="Рецепт: Кекс "Мраморный""/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Мой рецепт приготовления "мраморного" кекса.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/197/">
          Кексы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Кекс "Мраморный"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1051">Маргарин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3192">Ванильный сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3408">Крахмал картофельный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3226">Какао-порошок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/351">Вода</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/123/">праздник</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/6020/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Кекс "Мраморный"

Мой рецепт приготовления "мраморного" кекса.

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Кексы

Ингредиенты для «Кекс "Мраморный"»:

Маргарин Сахар Ванильный сахар Яйцо куриное Мука пшеничная Крахмал картофельный Разрыхлитель теста Соль Молоко Какао-порошок Вода

Тэги: выпечка, обед, ужин, праздник

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Кекс "Мраморный"» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

14 января акчуч #

+20

[+5]

Ооочень вкусный получился кекс. Я часть пекла в маленьких формочках (180 градусов 30 минут) и часть выложила в небольшую форму (пекла при 180 градусах 50 минут). Получились замечательные ванильные кексики с хрустящей корочкой и нежным мякишем.

19 июня 2016 года m_Olesia #

Большое Вам спасибо за прекрасный рецепт.

Вся моя семья кушала с большим удовольствием этот пирог.

5 мая 2015 года миллион алых роз #

[+3]

Вкусный влажноватый кекс, больше похож на пирог с шоколадом. Спасибо за рецепт.

17 июля 2012 года Ketlin Valdor #

Большое спасибо автору! Рецепт отличный. Очень понравился. Кекс просто на "ура" получился. Семья довольна. Скушали его очень быстро. (даже мне кусочка не оставили)

23 июня 2012 года натулька-лапулька #

[+4]

Был у меня раньше другой мраморный кекс в КК, но сегодня решив его печь, передумала, решила поискать другой, нашла ваш, и не пожалела, гораздо вкуснее получился, спасибо за рецептик

30 сентября 2011 года logika #

! +

26 февраля 2011 года Бобруля deleted #

Вот,приготовила кекс,результат на фотографии.Вкусный получился,только совсем не сладкий,может это на любителя,ну или у меня сахар такой...Короче я в следующий раз положу побольше,и время выпечки у меня примерно 1ч 30м получилось.

27 января 2010 года Ди_на_1 #

Красавец получился! Забрала в свою КК.

4 июня 2008 года anuta77 #

Красота!

Мраморные кексы всегда получаются ТАКИЕ красивые

4 июня 2008 года anuta77 #

И всегда разные!

7 сентября 2008 года elena_110 # (автор рецепта)

Да,это так!

7 сентября 2008 года elena_110 # (автор рецепта)

↑Ответ для anuta77

Спасибо!

28 мая 2008 года Ланагуд #

Леночка красота!!!+

7 сентября 2008 года elena_110 # (автор рецепта)

Спасибо,Светуль!

16 июня 2014 года НАТАША ШВЕЦ #

такой красивый у вас ребристый ну вообще

22 мая 2008 года maxiki #

Звездочка ты наша, привет! Как всегда +100, Ленусик у тебя только вкуснотень выходит, буду печь, такого рецепта точно нет,

22 мая 2008 года мисс #

Вкусно и красиво :wink: :wink: :wink: :wink:

22 мая 2008 года elena_110 # (автор рецепта)

Спасибо!

22 мая 2008 года Kossssssska #

Ваймэ, дэушка, разве можно так мучить старых больных толстых теток!!!!!!!

Эх, красиво и необыкновенно - так, что аж желудок лезет посмотреть! Все, сделаю сегодня!

22 мая 2008 года elena_110 # (автор рецепта)

Женечка,это кто толстая больная тётка?

22 мая 2008 года Kossssssska #

Это я............... Кушать очень хочется просто, а нельзя...

))

22 мая 2008 года elena_110 # (автор рецепта)

Почему нельзя?

22 мая 2008 года Kossssssska #

здоровье... уже месяц ем всякую дрянь

22 мая 2008 года elena_110 # (автор рецепта)

Не нужно дрянь кушать!

22 мая 2008 года Kossssssska #

а куда ж девацца!!!!!! Другое все усваивается боком... А Я ТЕБЯ ПОЗДРАВИЛА НА ФОРУМЕ С ПУБЛИКАЦИЕЙ в журнале "Люблю готовить!"!

Теперь буду приставать, что там да как, а то от зависти помру

)Вот!

22 мая 2008 года JessyBri #

Эх, слюнки потекли!++

22 мая 2008 года elena_110 # (автор рецепта)

Спасибо!