Обычное картофельное пюре можно немного приукрасить и подать к столу в более интересном варианте...
ledi701Поваренок 6 уровня
- 18 октября 2011, 16:23
- 13766
Картофельное пюре "Светофор"
![Рецепт: Картофельное пюре "Светофор"](https://www.povarenok.ru/images/recipes/47/4715/471544.jpg "Рецепт: Картофельное пюре "Светофор"")
Ингредиенты для «Картофельное пюре "Светофор"»:
- Картофель — 1 кг
- Яйцо куриное ( ) — 2 шт
- Молоко ( )
- Карри — 1 ч. л.
- Томатная паста (соус) — 1 ст. л.
- Шпинат (укроп, щавель) — 200 г
- Масло сливочное — 50 г
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1498.8 ккал |
белки
41.8 г |
жиры
55.4 г |
углеводы
207.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 107.8 ккал |
белки 3 г |
жиры 4 г |
углеводы 14.9 г |
Рецепт «Картофельное пюре "Светофор"»:
-
Картофель помыть, почистить, порезать на некрупные кусочки, залить водой и поставить варить до полной готовности картофеля. Посолите воду после закипания.
-
Когда картофель сварится, слить воду. Картофель размять в пюре. Добавить яйцо, молоко, масло сливочное. Готовое картофельное пюре разделить на три части.
-
В первую часть картофельного пюре мы добавляем мелко нарезанный шпинат (можно использовать щавель, укроп).
-
Во вторую часть добавить чайную ложку карри.
-
В третью часть добавляем столовую ложку томатной пасты.
-
Форму смазываем растительным маслом и выкладываем частями (разноцветными) картофельное пюре. Для выкладки можно использовать кондитерский шприц. Затем форму с пюре ставим в духовку минут на 10, до подрумянивания.
Очень удобно, когда вы ждете гостей, можно заранее приготовить форму с пюре, перед подачей на стол, поставить в духовку. Пюре будет горячим и подрумяненным.
На стол подавайте в форме, в которой запекалось пюре.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
18 октября 2011 года Navigator #
19 октября 2011 года ledi701 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: