Не могу понять, чем этот салат заслужил такое название. Да это и неважно. Делала его два дня подряд. Очень понравился.
ArinaRПоваренок 4 уровня
- 20 октября 2011, 15:40
- 29130
Салат "Бедный рыцарь"
Ингредиенты для «Салат "Бедный рыцарь"»:
- Колбаса (копченая) — 200 г
- Капуста белокочанная / Капустa (свежая) — 250 г
- Фасоль (консервированная, у меня поллитровая банка) — 0,5 бан.
- Яблоко (среднее или крупное) — 1 шт
- Морковь (свежая средних размеров) — 1 шт
- Сыр твердый (по желанию) — 100 г
- Сметана — 1 ст. л.
- Хрен (столовый) — 1 ст. л.
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
847.9 ккал |
белки
52.3 г |
жиры
52.7 г |
углеводы
41.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 100.9 ккал |
белки 6.2 г |
жиры 6.3 г |
углеводы 5 г |
Рецепт «Салат "Бедный рыцарь"»:
-
Режем капусту, добавляем промытую фасоль.
-
Колбасу и очищенное яблоко нарезаем соломкой.
-
На корейской терке трем морковь. Можно добавить сыр. В первый раз я делала с сыром, второй - нет. С сыром мне больше понравилось. Муж разницы не заметил. В оригинальном рецепте сыр отсутствует. Заправляем салат сметаной и хреном (в оригинальном рецепте для заправки использовался майонез, я заменила его сметаной, а также уксус, сахар, но мне кажется, без них лучше).
-
Салат готов!
Приятного аппетита! *BYE*
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
20 октября 2011 года lanfir deleted #
20 октября 2011 года ArinaR # (автор рецепта)
20 октября 2011 года LadyBird87 #
20 октября 2011 года ArinaR # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: