Готовка в мультиварке (мв) - это просто, главное - знать пропорции продуктов. На данный момент одним из немногих блюд, разрешенных мне к поеданию, является кукурузная каша. В бумажках к моей мв рецепта кукурузной каши я не нашла, так же, как и на сайте. Так что... Интернет + эксперименты = данный рецепт. К слову, данная каша является блюдом, отвечающим критериям гипоаллергенной диеты мам, находящихся на ГВ, а так же детей с аллергией на БКМ.
skyfuntikПоваренок 6 уровня
- 7 февраля 2012, 22:14
- 177714
Молочная кукурузная каша в мультиварке
Ингредиенты для «Молочная кукурузная каша в мультиварке»:
- Крупа кукурузная — 25 г
- Вода — 150 мл
- Молоко (у меня козье, 4%) — 150 мл
- Сахар — 10 г
- Соль (щепотка)
Время приготовления:
Количество порций: 1
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
195.5 ккал |
белки
6.7 г |
жиры
1.2 г |
углеводы
39.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 57.5 ккал |
белки 2 г |
жиры 0.4 г |
углеводы 11.7 г |
Рецепт «Молочная кукурузная каша в мультиварке»:
-
Все, конечно же, элементарно. Берем кукурузную крупу (так же можно использовать кукурузную муку), отмеряем необходимое количество. Данное количество крупы указано для негустой каши (см. фото ниже).
-
Далее жидкость. В обычной ситуации можете использовать коровье или соевое молоко. Я использовала Козье молоко, т. к. его можно употреблять при гипоаллергенной диете. У него, конечно, своеобразный привкус, но при указанном соотношении молоко/вода его практически незаметно. Да, воду необходимо добавлять в любое молоко, это помогает ему не пригорать.
Итак, смешиваем молоко с водой, заливаем в мв, засыпаем соль, сахар и крупу, перемешиваем. Перемешивать советую без ложки, просто круговыми движениями емкости, иначе крупа может поцарапать дно.
Ставим емкость и включаем мв на режим "молочная каша". -
Через час каша готова. В идеале - дать еще дойти на подогреве минут 30. После открытия крышки вы увидите, что каша неравномерна, но ничего страшного - нужно ее просто перемешать.
-
Вот такая плошечка каши получается из указанного количества ингредиентов.
-
На этом фото видна консистенция каши.
-
Приятного аппетита, хорошего дня и здоровья Вам и вашим деткам :-*
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
25 сентября 2013 года Манюсь #
25 сентября 2013 года skyfuntik # (автор рецепта)
22 июля 2013 года lidopusy #
23 июля 2013 года skyfuntik # (автор рецепта)
В МВ свой режим температуры, готовится долго, да, но получается разваристая - сыну нравится
20 апреля 2013 года Navely #
20 апреля 2013 года skyfuntik # (автор рецепта)
Я уже ниже писала - очень вкусно рис с кукурузой
18 апреля 2013 года Ансар Бекмамбетов #
18 апреля 2013 года skyfuntik # (автор рецепта)
19 февраля 2013 года Лапуля Алиюня #
19 февраля 2013 года skyfuntik # (автор рецепта)
порция получается небольшая, по объему около 250мл каши
если нужно - могу завтра завесить крупу и посмотреть, сколько это мл
20 февраля 2013 года Лапуля Алиюня #
21 февраля 2013 года skyfuntik # (автор рецепта)
по стакану не скажу - не знаю, какого они у вас объема
15 октября 2012 года Marini #
15 октября 2012 года skyfuntik # (автор рецепта)
12 марта 2012 года VishenkaSV #
12 марта 2012 года skyfuntik # (автор рецепта)
попробуйте в поисковике посмотреть "молочная каша в мультиварке хххххх"...
сожалею, что не смогла помочь
15 февраля 2012 года algambra #
У меня подруга (крестная моей дочки) недавно купила мультиварку, теперь кашами хвастается, говорит просто шикарные получаются - распаренные, как в печке! Детки в восторге!
15 февраля 2012 года skyfuntik # (автор рецепта)
я пока только кукурузную пробовала... и сравнить не с чем, до этого никогда в жизни кашу не варила
но кашка действительно отличная получается! а главное, можно поставить пока дитЁ спит, и к нужному времени все будет готово!
21 февраля 2012 года algambra #
Я всё спрашиваю, а молоко за ночь не прокисло? Нет, всё великолепно!
8 февраля 2012 года белошвейка #
9 февраля 2012 года skyfuntik # (автор рецепта)
спасибо!!
8 февраля 2012 года poliart #
8 февраля 2012 года skyfuntik # (автор рецепта)
8 февраля 2012 года poliart #
8 февраля 2012 года NadejdaM #
8 февраля 2012 года skyfuntik # (автор рецепта)
8 февраля 2012 года poliart #
8 февраля 2012 года LaCostena #
8 февраля 2012 года skyfuntik # (автор рецепта)
8 февраля 2012 года LaCostena #
8 февраля 2012 года мисс #
8 февраля 2012 года skyfuntik # (автор рецепта)
8 февраля 2012 года barska #
8 февраля 2012 года skyfuntik # (автор рецепта)
Ниночка спасибо
11 февраля 2012 года barska #
8 февраля 2012 года oxana7 #
8 февраля 2012 года skyfuntik # (автор рецепта)
её главное преимущество "положил, нажал и забыл", а это происходит благодаря постепенному нагреванию и оптимальной температуре, при которой ничего не подгорит
но! если кашка нужна на утро - закладываем все с вечера и ставим таймер на необходимое количество часов
8 февраля 2012 года Леля Абильштейн #
8 февраля 2012 года skyfuntik # (автор рецепта)
я пробовала сварить в кастрюльке - бееееееее, потратила время на поиск информации и эксперимент, зато теперь все просто
ко мне лучше на ты
я - Даша
9 февраля 2012 года Леля Абильштейн #
9 февраля 2012 года skyfuntik # (автор рецепта)
ну так, боремся... все равно высыпает периодически что-то... но по крайней мере нет такого ужаса, как после НГ... нам бы сначала с кишечником разобраться! а то непонятно, когда аллергия, а когда просто что-то недопериваривалось
а пробы делали малышу на аллергены? я уже планирую, если до полугода не справимся...[x]23:33 08.02.12 Отредактировано создателем комментария[/x]
7 февраля 2012 года tomi_tn #
8 февраля 2012 года skyfuntik # (автор рецепта)
7 февраля 2012 года a-lesa #
Не могу не отметить фото - балдею, глядя на снимки такого качества
Плюсик от меня есть +++
7 февраля 2012 года skyfuntik # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: