Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги

миссПоваренок 10 уровня

28 мая 2008, 7:31
8603

Быстрый мясной пирог

Нужно было быстро сделать пирог, не было времени на расстойку, поднятие теста и т. д. Быстро вспомнила все известные рецепты, спасибо "поварятам". Вот что получилось. Сынок сказал, что очень вкусно.

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Кухня: Русская

Ингредиенты для «Быстрый мясной пирог»:

Мука пшеничная / Мука — 3 стак.
Сметана — 200 г
Маргарин — 100 г
Сахар — 2 ст. л.
Соль
Сода
Фарш мясной (мясной) — 500 г
Грибы (замороженные шампиньоны) — 200 г
Лук репчатый — 2 шт
Специи

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3505.6 ккал	белки 59.4 г	жиры 107.5 г	углеводы 438.4 г
Порции
ккал 876.4 ккал	белки 14.9 г	жиры 26.9 г	углеводы 109.6 г
100 г блюда
ккал 205 ккал	белки 3.5 г	жиры 6.3 г	углеводы 25.6 г

Рецепт «Быстрый мясной пирог»:

Готовим тесто: в миску просеиваем муку, посередине делаем ямку, кладeм растопленный маргарин, выливаем сметану, добавляем сахар, соль, соду и все тщательно вымешиваем. Тесто должно быть эластичным, не прилипать к рукам. Кладeм тесто под полотенце "отдохнуть".

На разогретую сковороду кладeм фарш, брала жирный, обошлась без масла, мелко режем лук, кладeм в фарш, добавляем мелко порезанные шампиньоны. Добавляем соль, специи. Все пережариваем. Доводим фарш до готовности. Быстро остужаем. Я ставила миску в раковину с холодной водой.

Тесто делим на две части, одна часть должна быть в 2 раза больше. Раскатываем большую часть, берем форму, укладываем в нее раскатанный пласт, края должны заходить на бортики.

Равномерно распределяем фарш по пласту теста. Раскатываем второй кусок теста, укладываем на фарш. Равномерно защипываем края. В верхнем пласте делаем дырочку, в нее вливаем 50 мл воды. Ставим пирог в разогретую до 220 град духовку на 35 минут.

Получайте удовольствие!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме -http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6895

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На завтрак : Сытный завтрак На обед : На закуску На ужин : На закуску

Теги: обед пирог ужин

Вкусы: печеный мясной

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/6338/]Быстрый мясной пирог[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/6338/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/2/234/23432.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги
Нужно было быстро сделать пирог, не было времени на расстойку, поднятие теста и т. д. Быстро вспомнила все известные рецепты, спасибо "поварятам". Вот что получилось. Сынок сказал, что очень вкусно.

Ингредиенты: Мука пшеничная, Сметана, Маргарин, Сахар, Соль, Сода, Фарш мясной, Грибы, Лук репчатый, Специи.
Тэги: обед, пирог, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Быстрый мясной пирог
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/2/234/23432.jpg" alt="Рецепт: Быстрый мясной пирог" title="Рецепт: Быстрый мясной пирог"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Нужно было быстро сделать пирог, не было времени на расстойку, поднятие теста и т. д. Быстро вспомнила все известные рецепты, спасибо "поварятам". Вот что получилось. Сынок сказал, что очень вкусно.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/43/">
          Пироги
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Быстрый мясной пирог»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1051">Маргарин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1666">Сода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2277">Фарш мясной</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3076">Грибы</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1701">Специи</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/10396/">пирог</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/6338/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Быстрый мясной пирог

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Пироги

Ингредиенты для «Быстрый мясной пирог»:

Мука пшеничная Сметана Маргарин Сахар Соль Сода Фарш мясной Грибы Лук репчатый Специи

Тэги: обед, пирог, ужин

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Быстрый мясной пирог» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

13 июля акчуч #

[+5]

Я немного изменила порядок приготовления. Сначала делала начинку: обжарила лук, добавила белые грибы из заморозки и потом уже фарш. Переложила все в миску и теперь занялась тестом. За основу взяла стакан 200 мл. Соли и соды по 1 ч.л. Тесто минут 20 отдыхало, как раз и начинка остыла. Выпекала (в круглой форме диаметром 30 см) 30 минут при 180 градусах. Получился вкусный пирог с тонким тестом и толстым слоем начинки!

14 июля мисс # (автор рецепта)

Большое спасибо.

6 июля yuvl #

[+5]

Зампчательный мясной пирог, спасибо за рецепт!

8 июля мисс # (автор рецепта)

2 ноября 2023 года Katrina_72 #

Очень вкусное, а главное быстрое тесто.

2 ноября 2023 года мисс # (автор рецепта)

спасибо!

14 октября 2016 года Lysiena 2012 #

Очень вкусно получилось, спасибо! По больше таких рецептов!!!

15 октября 2016 года мисс # (автор рецепта)

10 мая 2016 года No Name #

неплохой получился и быстро

10 мая 2016 года мисс # (автор рецепта)

4 июня 2008 года St-sya deleted #

:!: :!: :!:

29 мая 2008 года зайчик deleted #

спасибо! очень вкусно!

:lol:

29 мая 2008 года мисс # (автор рецепта)

пожалуйста

28 мая 2008 года чиполинка #

Прекрасный пирог!

28 мая 2008 года oliva7777 #

Знаю такое тесто! Супер вкусный пирог!+ :lol:

28 мая 2008 года JessyBri #

Весьма... +

28 мая 2008 года maifka #

классный перог!

28 мая 2008 года maxiki #

Тезка, великолепно! +

28 мая 2008 года мисс # (автор рецепта)

спасибо

28 мая 2008 года Lacoste #

Светланочка, очень аппетитный пирог! А главное просто, быстро и несомненно вкусно!+++

28 мая 2008 года мисс # (автор рецепта)

спасибо

28 мая 2008 года мисс # (автор рецепта)

Спасибо

28 мая 2008 года Лисенок #

Светулик,такой пирожок не может быть не вкусным!
Молодец!Начинка-супер!+++++ :lol:

28 мая 2008 года juikx #

прикольно... и быстро

28 мая 2008 года LuchOK #

Отличный пирог! +!

28 мая 2008 года мисс # (автор рецепта)

спасибо

28 мая 2008 года Valeria7 #

Спасибо,очень кстати!

28 мая 2008 года мисс # (автор рецепта)

рада помочь

28 мая 2008 года Волшебница #

нямка

28 мая 2008 года igor_r #

Хорошо, +

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой, 4 спальнями и террасой V011 "Мюррей"

Каркасный дом с террасой и 1 спальней V061 "Кларемор"

Каркасный дом с террасой и балконом V573 "Саскатун"

Ещё 578 проектов

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Быстрый мясной пирог

Ингредиенты для «Быстрый мясной пирог»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Быстрый мясной пирог»:

Похожие рецепты

Пай с морским окунем и картофелем

Пирог с картофелем и сосисками

Пирог из ржаного хлеба с яблоками

Пирог с черносливом

Творожный пирог с яблоками

Пирог с куриной грудкой

Плетеный пирог с пекинской капустой

Сырный пирог "Бринджула"

Пирог "Киш с тунцом"

Фотографии «Быстрый мясной пирог» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой, 4 спальнями и террасой V011 "Мюррей"

Каркасный дом с террасой и 1 спальней V061 "Кларемор"

Каркасный дом с террасой и балконом V573 "Саскатун"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!