Ароматные кокосовые маффины с сочными кусочками ананаса внутри - вкусно!
hyazinthetmprenameПоваренок 7 уровня
- 27 марта 2012, 10:44
- 9458
Маффины "Тропиканка"
Ингредиенты для «Маффины "Тропиканка"»:
- Ананас (консервированный, вес без жидкости) — 340 г
- Масло растительное — 180 г
- Сахар — 180 г
- Молоко — 240 мл
- Мука пшеничная / Мука — 420 г
- Разрыхлитель теста (15 гр) — 1 пач.
- Стружка кокосовая — 150 г
- Соль (щепотка)
- Яйцо куриное — 2 шт
Количество порций: 22
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
5192.2 ккал |
белки
71.1 г |
жиры
295.5 г |
углеводы
580.3 г |
| Порции | |||
| ккал 236 ккал |
белки 3.2 г |
жиры 13.4 г |
углеводы 26.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 318.5 ккал |
белки 4.4 г |
жиры 18.1 г |
углеводы 35.6 г |
Рецепт «Маффины "Тропиканка"»:
-
Понравилась мне выпечка с кокосом, решила попробовать и такие.
-
Ананас выкладываем на сито для стекания жидкости, затем режем на кусочки.
Духовку включаем на 180*С (тесто готовится быстро, как раз духовка разогреется)
Масло взбиваем с сахаром и яйцами, постепенно добавляя молоко, соль, муку и разрыхлитель. Затем добавляем кокосовую стружку и аккуратно вмешиваем в тесто кусочки ананаса.
Тесто готово. -
Заполняем формочки для маффинов (если не используете манжетки, то формочки надо смазать маслом).
Выпекаем при 180*С 20-25 минут. -
Остужаем...
-
фотографируем для истории :)...
-
Получаются мягкие кексики с выраженным кокосовым ароматом и сочными свежими кусочками ананаса внутри.
Из данного количества продуктов у меня получилось 22 маффина, размер формочки 5 см.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
8 февраля lila piskaridze #
11 августа 2015 года Сооолнышко #
2 апреля 2012 года Silverina1 #
Отличные маффинчики, кокос с ананасом, м-м-м... )) Вкуснота
2 апреля 2012 года ksuxa198721 #
2 апреля 2012 года Татушка 58 #
28 марта 2012 года Апполинария Гордиенко #
28 марта 2012 года Алла 1976 #
28 марта 2012 года Ninzonka #
27 марта 2012 года белошвейка #
27 марта 2012 года TinkaV #
27 марта 2012 года Nadya_E #
27 марта 2012 года Kleine Hase #
27 марта 2012 года algambra #
Удачи в конкурсе!
27 марта 2012 года Милана Прекрасная #
27 марта 2012 года Bryngilda deleted #
27 марта 2012 года Tanya-O-511 #
27 марта 2012 года Людмила НК #
27 марта 2012 года мисс #
27 марта 2012 года Zeta108 deleted #
27 марта 2012 года mellorn #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: