Насколько этот паштет венгерский, не знаю, нашла его на грузинском кулинарном сайте под таким названием. Но судя по тому, что Венгрия является страной-лидером в мире по потреблению яиц, вполне может быть, что оттуда паштет и происходит. Точно могу сказать только то, что паштет очень вкусный. И готовится очень легко. А если кто не знает, из чего он сотворен, ни за что не догадается, что не мясной.
ЭнВэПоваренок 6 уровня
- 25 апреля 2012, 0:31
- 182406
Венгерский яичный паштет
Ингредиенты для «Венгерский яичный паштет»:
- Лук репчатый — 250 г
- Яйцо куриное (вареные) — 4 шт
- Орехи грецкие — 50 г
- Чеснок — 2 зуб.
- Соль (неполная) — 1 ч. л.
- Перец черный (молотый)
- Масло сливочное — 2 ст. л.
- Масло растительное — 1 ст. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1083.1 ккал |
белки
41.8 г |
жиры
81.8 г |
углеводы
48.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 177.6 ккал |
белки 6.9 г |
жиры 13.4 г |
углеводы 7.9 г |
Рецепт «Венгерский яичный паштет»:
-
Лук режем кубиками.
-
Обжариваем до золотистого цвета на смеси сливочного и растительного масел.
-
Яйца очищаем от скорлупы, чистим чеснок и орехи.
-
Обжаренный лук, яйца, орехи и чеснок помещаем в блендер, туда же добавляем соль, перец и взбиваем до однородного состояния. Готовый паштет выкладываем из блендера, добавляем, если считаем нужным, соль и перец и ставим в холодильник на час-два.
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6343
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
19 марта 2014 года Ленчик Дашик #
20 марта 2014 года Ленчик Дашик #
12 марта 2014 года Надежда2606 #
11 марта 2014 года Ленчик 21 #
8 февраля 2014 года tomnad #
14 января 2014 года Sava2 #
17 ноября 2013 года Pearlsofbaking #
17 октября 2013 года kirpichik #
prosto svet takoy na kyxne? Podskazhite pozhalusta, mne vash tzvet krasnovatiy bolshe nravitsa сhem beliy!
23 сентября 2013 года Krabik_69 #
последний раз удивляла паштетом с орешками и яблоками,а этот,тоже очень простой,и уверена,что вкусный,сто процентов удивит и порадует еще больше!
23 сентября 2013 года специалист # (модератор)
3 июня 2014 года Светлана Владимировн #
3 июня 2014 года специалист # (модератор)
22 сентября 2013 года рыбоедка #
18 сентября 2013 года tanitu #
14 сентября 2013 года caramel77 #
6 сентября 2013 года Ирина Кочура #
26 августа 2013 года iiigalina #
2 августа 2013 года Лариса_По #
9 июля 2013 года Микура Ангел #
9 июля 2013 года Ульяна2725 #
11 февраля 2013 года Zhanna58 #
12 февраля 2013 года ЭнВэ # (автор рецепта)
12 февраля 2013 года Zhanna58 #
20 января 2013 года Silverina1 #
2 февраля 2013 года ЭнВэ # (автор рецепта)
16 января 2013 года Zhenya708 #
2 февраля 2013 года ЭнВэ # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: