Сегодня будет оригинальный и полезный десерт. Рецепт из серии проще не бывает. Но вкус... даже если никогда не ели тыкву, Вы ее полюбите. Источник: по мотивам рецепта Тани-Shkoda (огромное спасибо автору)
nikuljПоваренок 7 уровня
- 7 сентября 2012, 0:51
- 493773
Тыква в лимонной карамели
Ингредиенты для «Тыква в лимонной карамели»:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
741.8 ккал |
белки
14.4 г |
жиры
3.2 г |
углеводы
191.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 58.9 ккал |
белки 1.1 г |
жиры 0.3 г |
углеводы 15.2 г |
Рецепт «Тыква в лимонной карамели»:
-
Тыкву чистим от шкурки, семечек, режем кубиками около 2 см.
-
Выкладываем в форму, добавляем сахар.
-
Лимон чистим от шкурки, режем мелкими кубиками и добавляем к тыкве, перемешиваем. В оригинальном рецепте есть также апельсин и мандарин, я делаю без них, их вкус теряется в этом блюде. Отправляем в духовку под крышкой на 30 мин 175С, перемешиваем, пробуем на сладость, если нужно добавляем сахар и отправляем еще на 10 минут без крышки. Готовность проверяем деревянной шпажкой.
Кушать в холодном виде. Получаются мармеладные дольки, по вкусу напоминают больше ананас, нежели тыкву. Вкус интересно распределяется, сладость уходит внутрь кусочка, а кислинка остается сверху. Можно добавлять сухофрукты (урюк, изюм).
Приятного аппетита!!
Приятного аппетита!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
9 января 2018 года виктория 77 #
9 января 2018 года виктория 77 #
9 декабря 2017 года ingvarp1 #
6 декабря 2017 года 0-galinka #
23 ноября 2017 года Анастасия Кульченовская #
23 ноября 2017 года Анастасия Кульченовская #
23 ноября 2017 года Анастасия Кульченовская #
28 октября 2017 года n_nero #
11 октября 2017 года ЯгадякА #
11 октября 2017 года Sunny_Light #
4 октября 2017 года Хлоркина #
27 сентября 2017 года Alia S #
12 марта 2017 года rubarbie #
https://www.amazon.co.uk/Brieftons-QuickPush-Food-Chopper-Vegetable/dp/B00W3SJAT4
агар агар из Таиландa, просто посыпала порошочком--все затвердело.
1 марта 2017 года 13desember #
10 февраля 2017 года Еленушкин #
Спасибо большое за рецепт!
6 февраля 2017 года zlata-2017 #
5 февраля 2017 года владаша #
15 января 2017 года pavelsudnik #
30 декабря 2016 года Наталья Полоник #
30 декабря 2016 года Наталья Полоник #
7 декабря 2016 года ashilov #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: