• 3 октября 2012, 19:29
  • 5747

Творожно-рисовая запеканка

Рецепт: Творожно-рисовая запеканка

Я очень люблю всё сладкое и молочное. Этот рецепт мне подсказала подруга и, наверное, многие его готовят. Сочетание риса и творога, изюма, сметаны - так и хочется вернуться в детство. Приглашаю на чай.

Категория: Выпечка Блины, оладьи, сырники

Кухня: Русская

Ингредиенты для «Творожно-рисовая запеканка»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
84185.5 ккал
белки
1220.8 г
жиры
8057.7 г
углеводы
1504 г
100 г блюда
ккал
204.9 ккал
белки
3 г
жиры
19.6 г
углеводы
3.7 г

Рецепт «Творожно-рисовая запеканка»:

  • Взяла рис Мистраль Кубань. Он идеально подходит для каш.

  • Сварила рисовую кашу. Промытый рис выложить в кипящую воду, варить 10-15 минут. Затем добавить горячего молока, соль, сахар и варить до готовности. Кашу остудить.

  • Творог, яйцо, сахар (я брала 2 десертных ложки) растереть.

  • Добавить изюм и снова хорошо перемешать.

  • Добавить рисовую кашу и цедру лимона, перемешать

  • Готовую массу я разделила пополам. Верх промазала сметаной. Выпекала в форме (на 24 см), смазанной маслом и посыпанной панировочными сухарями, 30-40 минут, температура 180 градусов.

  • Взбить сметану, сливки и сахарную пудру.

  • Промазать корж, накрыть вторым и обмазать кремом бока.
    В оставшуюся часть крема я добавила пищевой краситель и украсила верхний корж, бока обсыпала мюсли с кусочками фруктов. Лебеди из мастики, делала из конфет маршмеллоу.







BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Творожно-рисовая запеканка
Рецепт: Творожно-рисовая запеканка

Я очень люблю всё сладкое и молочное. Этот рецепт мне подсказала подруга и, наверное, многие его готовят. Сочетание риса и творога, изюма, сметаны - так и хочется вернуться в детство. Приглашаю на чай.

Ингредиенты для «Творожно-рисовая запеканка»:

Комментарии и отзывы

Красиво !
Спасибо!
Очень красиво украсили Желаю победы в конкурсе !
Спасибо большое!
А мне удалось даже попробовать, Валюша очень вкусно. ТЫ МОЛОДЕЦ!!!!!
На здоровье дорогая! Я как всегда стараюсь изо всех сил! Хотя с тортами мне работать проще.
Невероятное оформление такого несложного в приготовлении блюда Как приобразолась запеканочка, просто захотелось ее ням-ням.Удачи!
Спасибо огромное! Я сначала домовёнка хотела сделать, но он к сливкам ни как не хотел вписываться , а лебеди идеально подошли. Угощайтесь!
Ничего себе как преобразилась рисовая кашка !!! Главное фантазия и желание творить!
Вот таким "обманным" путём можно приучить всех в семье к употребелнию молочных каш !
Спасибо за идею , а Вам + + + за оригинальность!
Спасибо! Сметана и взбитые сливки любое сладкое блюдо украсят! И украшать мне очень нравится.
Красивое оформление!!! Хороший рецепт! Удачи!
Я здесь новенькая, но так хочется попробовать свои силы. Спасибо большое!
Хорошая запеканка!
Спасибо!
интересно
Спасибо! Вот так придумалось.
Вкусная запеканка, великолепное оформление
Спасибо! Я старалась.
какая красота!!! я бы разрезать такой шедевр не смогла
никогда не готовила такую запеканку,возьму ваш рецептик в КК!
Спасибо за "красоту" ! Пробуйте на здоровье!
а если добавить разрыхлитель, рис взбить блендером, а потом его замесить в тесто, дать постоять с полчаса и потом выпекать, получится невероятно вкусный а-ля"бисквит". дать остыть, а потом украсить. получится высокий, ровный коржик, похожий на тортик))))и лебеди!!!!!!!!!только есть их жалко))))))
Спасибо! Возьму ваш совет на заметку . Лебедей моя маленькая дочурка уже съела.
Как симпатично!!! Отличный рецепт! Удачи!
Спасибо Оля! И простой, и вкусный.
Замечательно! И как красиво!!! Лебеди уж больно хороши!
Я сделала МК, обязательно добавлю.
Валечка поздравляю с первым рецептом! Таким вкусным и красивым! Желаю победы в конкурсе! Озеро с кувшинками и лебедями прелестно! Так и хочется кусочек тввоей запеканочки!
Марина спасибо! Я стараюсь.
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 716 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки