Сочный, нежный, грибной. Этот салат мы попробовали в ресторане в Карпатах и сразу полюбили его. Делается очень просто при минимальном количестве продуктов.
avaniПоваренок 7 уровня
- 14 января 2013, 16:07
- 28345
Салат "Карпатский"
Ингредиенты для «Салат "Карпатский"»:
- Морковь — 2-3 шт
- Яйцо куриное — 6 шт
- Грибы — 0.5 кг
- Лук репчатый — 2-3 шт
- Майонез — 100-150 г
- Соль — 1 г
- Перец черный — 1 г
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1374.1 ккал |
белки
62.4 г |
жиры
106.7 г |
углеводы
38.5 г |
| Порции | |||
| ккал 229 ккал |
белки 10.4 г |
жиры 17.8 г |
углеводы 6.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 111.7 ккал |
белки 5.1 г |
жиры 8.7 г |
углеводы 3.1 г |
Рецепт «Салат "Карпатский"»:
Приготовление:
Отварить 2-3 моркови, 6 яиц и остудить. Лук (2-3 шт.) репчатый порезать кубиками и поджарить на растительном масле до золотистого цвета. Грибы маринованные 0.5 кг (слить маринад.)
Морковь натереть на крупной терке. Яйца, грибы порезать кубиками. Добавить обжаренный лук, майонез 150 гр, перец, соль по вкусу. Все перемешать.
Приятного аппетита!
Отварить 2-3 моркови, 6 яиц и остудить. Лук (2-3 шт.) репчатый порезать кубиками и поджарить на растительном масле до золотистого цвета. Грибы маринованные 0.5 кг (слить маринад.)
Морковь натереть на крупной терке. Яйца, грибы порезать кубиками. Добавить обжаренный лук, майонез 150 гр, перец, соль по вкусу. Все перемешать.
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
14 января 2013 года Moriferd #
Расскажите как делается
14 января 2013 года avani # (автор рецепта)
14 января 2013 года olga2261 #
14 января 2013 года avani # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: