Вкусное, сытное блюдо на второе.
RedHotWomanПоваренок 1 уровня
- 22 января 2013, 17:20
- 4278
Соте из курицы с рисом под сырной корочкой
Ингредиенты для «Соте из курицы с рисом под сырной корочкой»:
- Грудка куриная (400 г) — 2 шт
- Майонез — 2-3 ст. л.
- Перец болгарский (разноцветный (красный, жёлтый)) — 2-3 шт
- Морковь — 1/2 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Рис — 1 стак.
- Сыр голландский (твёрдый) — 150 г
- Соус (краснодарский, томатный) — 2 ст. л.
- Сметана — 2-3 ст. л.
- Приправа (по вкусу)
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2244.3 ккал |
белки
205.3 г |
жиры
85.6 г |
углеводы
163.7 г |
| Порции | |||
| ккал 374.1 ккал |
белки 34.2 г |
жиры 14.3 г |
углеводы 27.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 158 ккал |
белки 14.5 г |
жиры 6 г |
углеводы 11.5 г |
Рецепт «Соте из курицы с рисом под сырной корочкой»:
1. Филе вымыть, нарезать тонкими пластинками, замариновать на 1 ч. майонезом и приправами.
2. Рис вымыть, отварить в подсоленной воде.
3. Лук нарезать полукольцами, перец – соломкой, морковь натереть на крупной тёрке, обжарить овощи на растительном масле, в конце жарки добавить соус, тушить 3-5 минут.
4. Филе обжарить на растительном масле с обеих сторон.
5. Выложить в сотейник по кругу половину риса, внутрь выложить овощи в соусе, сверху равномерно выложить филе, смазать его сметаной, «закрыть» рисом, посыпать тёртым сыром. Отправить в духовку на 10-15 минут до расплавления сыра.
Приятного аппетита! Очень вкусно!
2. Рис вымыть, отварить в подсоленной воде.
3. Лук нарезать полукольцами, перец – соломкой, морковь натереть на крупной тёрке, обжарить овощи на растительном масле, в конце жарки добавить соус, тушить 3-5 минут.
4. Филе обжарить на растительном масле с обеих сторон.
5. Выложить в сотейник по кругу половину риса, внутрь выложить овощи в соусе, сверху равномерно выложить филе, смазать его сметаной, «закрыть» рисом, посыпать тёртым сыром. Отправить в духовку на 10-15 минут до расплавления сыра.
Приятного аппетита! Очень вкусно!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
8 мая 2015 года Ксюня_51 #
[+4]23 января 2013 года elenita # (модератор)
вопрос по рецепту25 января 2013 года RedHotWoman # (автор рецепта)
23 января 2013 года oliva7777 #
23 января 2013 года RedHotWoman # (автор рецепта)
23 января 2013 года elenita # (модератор)
ВКусное блюдо у Вас получилось.
24 января 2013 года RedHotWoman # (автор рецепта)
23 января 2013 года oliva7777 #
24 января 2013 года RedHotWoman # (автор рецепта)
24 января 2013 года oliva7777 #
25 января 2013 года Натала-чка #
Давайте жить дружно!
25 января 2013 года oliva7777 #
25 января 2013 года Натала-чка #
25 января 2013 года oliva7777 #
23 января 2013 года yohoho # (модератор)
23 января 2013 года Натала-чка #
22 января 2013 года oliva7777 #
23 января 2013 года RedHotWoman # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: