Рецепт: Легкий десерт 2 сыра с персиком
Легкий десерт "2 сыра с персиком"
Рецепт: Кростини с сырно-авокадным дипом
Кростини с сырно-авокадным дипом
Рецепт: Салат Светофор
Салат "Светофор"
  • 31 января 2013, 22:39
  • 7784

Сырные крокеты

Рецепт: Сырные крокеты

Горячая закуска из сыра.

Категория: Закуски Закуски из сыра

Ингредиенты для «Сырные крокеты»:

Время приготовления:

Количество порций: 12

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3208.2 ккал
белки
32.8 г
жиры
309.3 г
углеводы
70.4 г
Порции
ккал
267.4 ккал
белки
2.7 г
жиры
25.8 г
углеводы
5.9 г
100 г блюда
ккал
486.1 ккал
белки
5 г
жиры
46.9 г
углеводы
10.7 г


Рецепт «Сырные крокеты»:

Приготовлено по рецепту из "Книга о вкусной и здоровой пище".

СЫРНЫЕ КРОКЕТЫ

Взбить яичные белки. Натереть сыр и высыпать во взбитые белки. Из полученной массы сделать небольшие шарики и поставить их на холод, чтобы застыли. Истолочь и просеять белые сухари. Желток слегка разбить вилкой и прибавить к нему 1 ст. ложку воды. Застывшие шарики обвалять в толченых сухарях, затем во взбитом яйце, еще раз в сухарях и жарить в течение 1-2 минут. Подавать на стол со сметаной и гарниром из стручковой фасоли.

На 200 г плавленого сыра - 2 яичных белка, яичный желток, 2-3 ст. ложки сухарей, 1 стакан сметаны, жир (для жарения).


P.S. Желтков желательно 2 шт., и после обжарки разложить по отдельности.


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Сырные крокеты
Рецепт: Сырные крокеты

Горячая закуска из сыра.

Ингредиенты для «Сырные крокеты»:

Комментарии и отзывы

Супер клёвенько!!!!! Забираю в КК и бегу готовить
Оооо!Сырррр!!!Обожаю!Очень интересный рецепт!Спасибо
Жанночка! Не перестаю Вами восхищаться! Сайт смотрю давно! Но зарегистрировалось только потому, что захотела Вам высказать свои комплименты!!! Молодость, легкость в работе и чистота - вот чем Вы берете поклонников Вашей кухни. Ваши блюда вызывают восторг!!! Удачи Вам. Рецептик с Вашего позволения забираю в КК.
Рецепт супер,обожаю крокеты!Ловите плюсик!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рецепт: Холодный суп или салат к шашлыку
Холодный суп или салат к шашлыку
Рецепт: Легкий десерт 2 сыра с персиком
Легкий десерт "2 сыра с персиком"
Рецепт: Яично-сырный паштет
Яично-сырный паштет

Рубрикатор рецептов

Опрос
Как вы относитесь к прививке от Covid-19?


Уже 6053 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки