Версия для печати Рецепты Салаты Салаты из птицы Салаты из курицы

Галка41Поваренок 4 уровня

17 февраля 2013, 1:48
3361

Салат "Розовая курица"

Простой, полезный и сытный салат с быстро маринованной свеклой, орешками и любым имеющимся готовым мясом. У нас остался кусочек готовой индейки, вот с ним и сложился салатик, нам понравился, и я решила поделиться, может, кому сгодится для разнообразия)

Категория: Салаты Салаты из птицы Салаты из курицы

Ингредиенты для «Салат "Розовая курица"»:

Свекла (отварная, среднего размера) — 4 шт
Мясо (любое, вареное или запеченное) — 150 г
Лук репчатый (маленькая головка) — 1 шт
Чеснок — 2 зуб.
Орехи (любые, по вкусу) — 1 горст.
Уксус (лучше бальзамический) — 2 ст. л.
Масло оливковое (или растительное) — 4 ст. л.
Специи (соль, сахар, перец + базилик, мята или то, что любите Вы)

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1460.9 ккал	белки 16.3 г	жиры 84.3 г	углеводы 86.2 г
100 г блюда
ккал 171.9 ккал	белки 1.9 г	жиры 9.9 г	углеводы 10.1 г

Рецепт «Салат "Розовая курица"»:

Свеклу нарезать, как удобно. Луковицу нарезать очень мелко, переложить в ситечко и хорошо промыть холодной водой, чтобы изъять у него излишний аромат. Дать стечь воде.

Смешать масло и уксус, добавить 1/4 ч. л. соли и чайную ложку сахара без горки, мешать несколько минут до растворения этих "белых смертей")))
Добавить по щепотке сухой мяты, базилика или орегано (специи, конечно, каждому нужно добавлять по своему вкусу).

Чеснок измельчить и пюрировать ножом или в ступке, вмешать в соус.
Смешать свеклу и лук. Залить маринадом, хорошо промешать и отставить, пусть маринуются.
Тем временем порубить горсть своих любимых орешков, у меня в салате кедровый орех и фисташки.

Нарезать мясо. Думаю, еще в этом блюде не лишней будет и свежая зелень, так что если есть желание - самое время измельчить и ее. У меня таковой просто не оказалось)
Добавить мясо к свекле, смешать, добавить орешки.
Все! Украсить или нет)

У меня на фото салат "украшен" майонезом, только потому что для моего супруга понятия салат и майонез - неразделимы. С майонезом тоже вкусно оказалось, но он заглушает вкус маринованной свеклы. Так что решение остается за едоком!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6365

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : Легкий На ужин : На закуску

Теги: закуска салат

Вкусы: сытный маринованный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/71851/]Салат "Розовая курица"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/71851/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2013feb/17/48/85538_71990-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Салаты -> Салаты из птицы -> Салаты из курицы
Простой, полезный и сытный салат с быстро маринованной свеклой, орешками и любым имеющимся готовым мясом. У нас остался кусочек готовой индейки, вот с ним и сложился салатик, нам понравился, и я решила поделиться, может, кому сгодится для разнообразия)

Ингредиенты: Свекла, Мясо, Лук репчатый, Чеснок, Орехи, Уксус, Масло оливковое, Специи.
Тэги: закуска, салат.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Салат "Розовая курица"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2013feb/17/48/85538_71990-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Салат Розовая курица" title="Рецепт: Салат Розовая курица"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Простой, полезный и сытный салат с быстро маринованной свеклой, орешками и любым имеющимся готовым мясом. У нас остался кусочек готовой индейки, вот с ним и сложился салатик, нам понравился, и я решила поделиться, может, кому сгодится для разнообразия)</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/12/">
          Салаты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/16/">
          Салаты из птицы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/106/">
          Салаты из курицы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Салат "Розовая курица"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1608">Свекла</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1177">Мясо</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2345">Орехи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1843">Уксус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1701">Специи</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/61/">салат</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/71851/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Салат "Розовая курица"

Категория: Салаты › Салаты из птицы › Салаты из курицы

Ингредиенты для «Салат "Розовая курица"»:

Свекла Мясо Лук репчатый Чеснок Орехи Уксус Масло оливковое Специи

Тэги: закуска, салат

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

317

Салат "Власть Дракона"

49
317
19299

164

Рыба фаршированная "Праздничная"

58
164
15036

686

Хумус

35
686
50006

Фотографии «Салат "Розовая курица"» от приготовивших (6)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

31 марта 2017 года Ника0910 #

[/url]

31 марта 2017 года Ника0910 #

не получается фото вставить(

31 марта 2017 года Галка41 # (автор рецепта)

Перезагрузите страницу и попробуйте снова. Такое бывает) Не забудьте выбрать оценку рецепту, иначе отзыв не опубликуется.

31 марта 2017 года Ника0910 #

только что приготовила салатик, осталось только орешков кедровых добавить и зелени, но уже почти половину съела сама)))) очень-очень вкусненький!! как только зелень с орешками добавлю попробую сфотографировать (если что то останется)

31 марта 2017 года Галка41 # (автор рецепта)

Спасибо за отзыв! Я очень рада что салат пришелся Вам по вкусу!

11 августа 2016 года MarinaS16 #

Очень вкусный салат получился!

Спасибо за рецептик

И спасибо Маше, за идею с запеченой свеклой! Делала именно так

11 августа 2016 года Галка41 # (автор рецепта)

Да, да, с запеченной свеклой идея замечательная! Спасибо Вам за отзыв, мне очень приятно

10 августа 2016 года Бэбита #

+12

[+5]

Галочка, спасибо большое за вкусный салатик !!! Еле нашла рецепт, ведь в прошлом году он назывался "Розовая курочка" !!!

11 августа 2016 года Галка41 # (автор рецепта)

Танечка, на здоровье! Мне тоже помнится "курочка", но я название не меняла, не понимаю что с ним... Или с нами и нашей памятью!)))
Спасибо за фото-отчет, мне очень приятно что салат пришелся по вкусу!

11 августа 2016 года Бэбита #

Галочка, я когда готовлю, то печатаю рецепт - он был курочкой

11 августа 2016 года Галка41 # (автор рецепта)

Ну надо же, как интересно... Я название точно не изменяла, вообще боюсь редактировать выставленные рецепты, так как с фото были проблемки как-то раз и я зареклась впредь это делать. Ну что же, значит на нашем сайте не только куча хороших рецептов, но и чудеса встречаются))))
Главное что нашли!

27 марта 2016 года caramel77 #

+12

[+5]

Очень вкусный и пикантный салатик. Уксус использовала яблочный, а орехи - арахис.

27 марта 2016 года Галка41 # (автор рецепта)

Спасибо и Вам, я очень рада такому красивому и аппетитному отзыву!

23 марта 2016 года masha vet #

+15

[+5]

Замечательный салат получился! Вполне самодостаточный! Прекрасная закуска! Великолепный маринад! Лука положила больше, добавила зелень. Мне кажется с запеченной свеклой будет вообще супер! Галиночка, огромное спасибо за прекрасный рецепт! Очень вкусно!

23 марта 2016 года Галка41 # (автор рецепта)

Маша, на здоровье! Спасибо и Вам, за такой красивый фото-отзыв! По поводу запеченной свеклы - замечательная идея, благодарю

24 марта 2016 года masha vet #

Галиночка, если не против, можно на ты

Еще раз спасибо!

Отличный рецепт!

24 марта 2016 года Галка41 # (автор рецепта)

Конечно можно на ты, и даже нужно! Так и проще и приятнее

25 марта 2016 года masha vet #

20 марта 2016 года iren0511 #

+11

[+5]

Спасибо огромное! Очень вкусный салат. На мой вкус майонез тоже лишний. Очень вкусный, легкий и сытный. Так как присутствуют мясо и орешки! Буду на нем сбрасывать лишние килограммы!

20 марта 2016 года Галка41 # (автор рецепта)

Я очень рада что салат пришелся Вам по вкусу.
Нам больше нравится с майонезом ( на молоке ), но конечно это дело вкуса и предпочтений)
Спасибо Вам, и за отзыв, и за аппетитный фото-отчет

20 марта 2016 года iren0511 #

Если не против, ко мне можно на ты! У меня муж салаты ест с майонезом домашним. А мне больше с заправкой понравился салат! Спасибо огромное за рецепт!

20 марта 2016 года Галка41 # (автор рецепта)

На здоровье! Конечно я не против, Ирина, рада знакомству

20 марта 2016 года iren0511 #

Галочка, и мне очень приятно!

21 марта 2016 года zoogl #

↑Ответ для iren0511

Ну Ира, ну кокетка! Лишние КИЛОГРАММЫ

у себя нашла где-то

21 марта 2016 года iren0511 #

Оля, как стукнуло 40 лет, расту как булка на дрожжах вширь...

Тоже раньше калории не считала.

21 марта 2016 года zoogl #

У меня после второго ребенка такая проблема, хотя мне еще 36. Одна диета только помогает "Хочешь есть-попей водички"

Но не всегда получается ее соблюдать

21 марта 2016 года iren0511 #

15 марта 2016 года suliko2002 #

[+5]

Очень вкусный салатик, спасибо за рецепт!

15 марта 2016 года Галка41 # (автор рецепта)

На здоровье! И Вам спасибо за отзыв и за фото

16 марта 2016 года mtata #

↑Ответ для suliko2002

Оленька как же красиво и аппетитно

16 марта 2016 года suliko2002 #

Танечка, спасибо большое!

22 июня 2013 года natimikadze #

[+5]

Kак и обещала, сегодня приготовила

, очень вкуснооо

. Я очень люблю свеклу, этот салат для меня

. Гала, спасибо за рецепт!

22 июня 2013 года Галка41 # (автор рецепта)

Умничка-дочка) Обещала и сделала, да так красиво! Тебе СПАСИБО, Нати, красивейший фото-отчет!

И за доверие тебе спасибо, моя дорогая!

22 июня 2013 года natimikadze #

Я так рада, что тебе понравился фото-отчет

22 июня 2013 года Галка41 # (автор рецепта)

Да не то слово, просто супер!!! Да если бы я так свой салат сфоткала - может было бы больше желающих его опробировать! Ты - уууумница!

22 июня 2013 года natimikadze #

Ой, ну ты прям засмущала меня

22 июня 2013 года Галка41 # (автор рецепта)

Все - правда! Я одинаково не выношу ложь и лесть. Так что прочь смущение ... горделиво поднимай голову! Говорю умница - значит УМ-НИ-ЦА)

22 июня 2013 года natimikadze #

Спасибоoooooooooooo!

22 июня 2013 года natimikadze #

Kакой вкусный салат

, обязательно приготовлю завтра!

22 июня 2013 года Галка41 # (автор рецепта)

Да простецкий салатик, но попробуй, буду рада если понравится)