• 23 марта 2013, 23:13
  • 3212

Картофель "для герцога"

Рецепт: Картофель для герцога

Простой способ превратить привычный для всех гарнир в интересное, праздничное блюдо...

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Картофель "для герцога"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
837.4 ккал
белки
24.2 г
жиры
37.3 г
углеводы
99.6 г
100 г блюда
ккал
130.8 ккал
белки
3.8 г
жиры
5.8 г
углеводы
15.6 г

Рецепт «Картофель "для герцога"»:

  • Картофель отварить "в мундире", очистить, остудить и размять толкучкой

  • Добавить желтки и посолить

  • После добавит мускатный орех и перемешать

  • Пюре с помощью кондитерского мешка или просто ложкой, выложить на пергамент

  • Сливочное масло растопить на водяной бане ( или в микроволновой печи) и смазать картофель. Подрумянить в духовке при 200 градусах.
    Перед подачей, при желании, поперчить.

Приятного аппетита!

[/img]

[/img]


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Картофель "для герцога"
Рецепт: Картофель "для герцога"

Простой способ превратить привычный для всех гарнир в интересное, праздничное блюдо...

Ингредиенты для «Картофель "для герцога"»:

Комментарии и отзывы

прикольно так! обязательно попробую!
Класс!
Замечательная идея! Спасибо!
Готовила что-то похожее по рецепту с поваренка, но там не было яиц...у вас тоже очень красиво, забралав КК, попробуем!
а я вот без яиц не разу не делала
попробуйте,вкусно получается
Как же я люблю новый взгляд на привычные блюда! Чудесный гарнир к нежнейшим "кармашкам"!
Желаю удачи в конкурсе!
спасибо
Отличная идея! На праздничный стол замечательно будет подать!
супер идея для замены просто пюрешки
ага
Интересно , а каков результат на вкус? На что похоже?
даже не знаю как объяснять, на что похоже.... очень вкусное пюре с легким привкусом печеной картошки..как то так
На эклер похоже вам +++
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 709 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки