Предлагаю вам отличный быстрый салатик, который с легкостью можно приготовить на природе. Особенно он хорош, как мне кажется, с шашлычком из креветок
TatyankaCПоваренок 6 уровня
- 17 июня 2013, 23:18
- 7986
Салат из огурцов, авокадо и лимона
Ингредиенты для «Салат из огурцов, авокадо и лимона»:
- Лимон (понадобится цедра, мякоть и сок) — 1 шт
- Авокадо (спелый) — 1 шт
- Огурец (6-8 средних, хрустящих) — 8 шт
- Лук зеленый (перышки) — 8 шт
- Масло растительное (нерафенированное, любое)
- Соль (+ перец по вкусу)
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
660 ккал |
белки
18.3 г |
жиры
41.2 г |
углеводы
64.6 г |
| Порции | |||
| ккал 165 ккал |
белки 4.6 г |
жиры 10.3 г |
углеводы 16.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 38.6 ккал |
белки 1.1 г |
жиры 2.4 г |
углеводы 3.8 г |
Рецепт «Салат из огурцов, авокадо и лимона»:
-
С лимона снимите шкурку, чтобы была видна мякоть. Острым ножом аккуратно вырежьте мякоть между дольками. Нам хватит мякоти с половины лимона (на вкус нашей семьи, вы ориентируйтесь на вкусы своей семьи)
-
Очистите и нарежьте кубиками 1 спелый авокадо. Полейте его соком лимона (примерно 1-2 ст. л.)
-
Огурцы нарежьте крупными дольками
-
Мелко нарежьте зеленый лук
-
Огурцы, авокадо, лимон и лук смешиваем.
Заправляем все нерафинированным маслом, солим, перчим.
Добавляем немного тертой цедры, примерно с четвертинки лимона -
И вот уже к вашему столу - отличный легкий салат с нежной кислинкой
-
...
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5558
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
18 июня 2013 года JeSeKi # (модератор)
18 июня 2013 года TatyankaC # (автор рецепта)
18 июня 2013 года Ольчик40 #
18 июня 2013 года TatyankaC # (автор рецепта)
17 июня 2013 года s-v-e-t-l-i-k #
17 июня 2013 года TatyankaC # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: