Леночка,испекла печенье по Вашему рецепту!Получилось мягенькое,вкусное,потрясающего цвета и на самом деле с ярким ягодным вкусом!Я была уверена,что у меня есть апельсины,но их не оказалось,поэтому я приготовила печенье с соком одного лимона,чуть разбавленным водичкой.Поскольку мы - сластены,меда я добавила 3 столовые ложки.Получилось то,что надо!Ну,и еще одно отступление - это ванилин.Уж,очень я его люблю!Так вот в этом печенье он был очень кстати!Как только я положила ванилин в тесто,сразу пошел такой аромат ягод....,впрочем,как и во время выпечки!Огромное Вам спасибо,Леночка,за прекрасный рецепт!Мы с мужем не соблюдаем диету,но от такого вкусного ягодного печенья просто в восторге!