Хочу предложить вашему вниманию рецепт пряных консервированных слив в маринаде. Мы едим их на десерт, например, можно подать с шариками мороженого - очень вкусно и оригинально. Такие сливы с пребольшим успехом уходят «на ура». Попробуйте и вы!
OVT96Поваренок 4 уровня
- 17 августа 2013, 0:37
- 8101
Пряная слива
Ингредиенты для «Пряная слива»:
- Слива
- Сахар — 300 г
- Корица — 0.5 ч. л.
- Гвоздика — 2 шт
- Перец душистый — 4 шт
- Уксусная эссенция (70%) — 1 ч. л.
- Вода — 1 л
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1195.1 ккал |
белки
0 г |
жиры
0 г |
углеводы
299.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 91.2 ккал |
белки 0 г |
жиры 0 г |
углеводы 22.9 г |
Рецепт «Пряная слива»:
Сливы вымыть, высушить. Заложить в банки.
Приготовить маринад:
В воду насыпаем сахар, кладем корицу, гвоздику и перец. Ставим на огонь, доводим до кипения и кипятим 5-10 минут. После того как маринад сняли с огня, добавляем уксусную эссенцию. Заливаем наши баночки со сливами и ставим стерилизовать.
Банки объемом
0,5 л стерилизуем -10 минут (с момента закипания).
1,0 л - 15 минут
3,0 л - 25 минут.
Потом закатываем банки крышками, переворачиваем и оставляем до полного остывания.
Откроешь зимой баночку... ммм... и насладишься рождественской сливой!
Приготовить маринад:
В воду насыпаем сахар, кладем корицу, гвоздику и перец. Ставим на огонь, доводим до кипения и кипятим 5-10 минут. После того как маринад сняли с огня, добавляем уксусную эссенцию. Заливаем наши баночки со сливами и ставим стерилизовать.
Банки объемом
0,5 л стерилизуем -10 минут (с момента закипания).
1,0 л - 15 минут
3,0 л - 25 минут.
Потом закатываем банки крышками, переворачиваем и оставляем до полного остывания.
Откроешь зимой баночку... ммм... и насладишься рождественской сливой!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
11 сентября 2017 года vojtovich62 #
11 сентября 2017 года vojtovich62 #
16 июля 2015 года Мирослава Сорокина #
20 июля 2015 года OVT96 # (автор рецепта)
20 октября 2014 года bejenaru oxana #
21 октября 2014 года OVT96 # (автор рецепта)
17 августа 2013 года tomi_tn #
18 августа 2013 года OVT96 # (автор рецепта)
18 августа 2013 года tomi_tn #
18 августа 2013 года OVT96 # (автор рецепта)
18 августа 2013 года tomi_tn #
17 августа 2013 года elenita # (модератор)
От меня плюс
17 августа 2013 года avani #
17 августа 2013 года OVT96 # (автор рецепта)
17 августа 2013 года Кузятко #
19 августа 2021 года Светлана Че #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: