Рецепт: Бутерброд с морковью и сливочным сыром
Бутерброд с морковью и сливочным сыром
Рецепт: Брускетты с сырным дипом
Брускетты с сырным дипом
Рецепт: Цветная капуста в сырном соусе
Цветная капуста в сырном соусе
  • 9 сентября 2013, 15:43
  • 3890

Салат "Дамский каприз"

Рецепт: Салат Дамский каприз

Это очень женский каприз - в дождливую промозглую погоду купить самые сладкие помидоры, душистый базилик, настоящую кремовую моцареллу, дерзкий дикий рис, а потом наполнить кухню летним солнцем, ароматом вкуснейшего песто и предаться воспоминаниям... о чем? о лете, конечно же!

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из сыра

Ингредиенты для «Салат "Дамский каприз"»:

Время приготовления:

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2309.6 ккал
белки
79.1 г
жиры
223.5 г
углеводы
45.9 г
Порции
ккал
1154.8 ккал
белки
39.6 г
жиры
111.8 г
углеводы
23 г
100 г блюда
ккал
265.5 ккал
белки
9.1 г
жиры
25.7 г
углеводы
5.3 г


Рецепт «Салат "Дамский каприз"»:

Рис намочить на ночь, утром промыть.

Отварить до готовности.

Листья базилика отделить от веточек, промыть, обсушить.

Для песто сложить листья базилика в блендер, добавить тертый пармезан, чеснок, оливковое масло, кедровые орешки и в импульсном режиме измельчить все в однородную массу. Следите, чтобы масса не нагревалась, а то базилик потеряет вкус. Если соус получился густым, добавьте дополнительно оливковое масло. Посолите, поперчите, перемешайте.

Помидоры вымойте и нарежьте кусочками: четвертинками или толстыми дольками. Моцареллу разломите руками пополам. Соедините помидоры и моцареллу в тарелке, посолите и поперчите, добавьте соус песто, отваренный дикий рис, аккуратно перемешайте. Подавайте салат вместе с соусом песто, присыпав листиками базилика и кедровыми орешками.

Приятного аппетита!









BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Салат "Дамский каприз"
Рецепт: Салат Дамский каприз

Это очень женский каприз - в дождливую промозглую погоду купить самые сладкие помидоры, душистый базилик, настоящую кремовую моцареллу, дерзкий дикий рис, а потом наполнить кухню летним солнцем, ароматом вкуснейшего песто и предаться воспоминаниям... о чем? о лете, конечно же!

Ингредиенты для «Салат "Дамский каприз"»:

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
ПОЛЕЗНО, ВКУСНО, КРАСИВО!
Спасибо!!!
Заправочку утянула. С наступающим праздником Вас
Благодарю! И Вас с наступающим!
Очень красивый салат европейского типа. Я, прям, загорелась его сделать. Но, думаю, он скорее подойдёт не к 8-му марта, а к моему дню рождения (5 сентября). Тогда и помидоры настоящие, вкусные будут, и базилик с грядки, а не тепличный. Наберусь терпения и приготовлю в сезон, чтобы понять истинный вкус салата. Забрала в КК.
Спасибо!!!
Спасибо большое! Очень люблю моцареллу. С рисом еще не пробовала. Интересная идея.
Спасибо!!!
Отличный рецепт Единственная печаль - в наших магазинах сладких помидоров днем с огнем не найдешь
спасибо!
Ответ для PhantomIrik
Помидоры "Черри", почти всегда сладкие. Но конечно очень дорогие...
Согласна. Но тогда подача будет иная
Да, вид будет уже другой... Но можно пофантазировать)
Этот рецепт точно для меня!Столько зелени!
Спасибо!
Только что приготовила. Очень вкусно
Благодарю!
Мариночка, шикарный салат! я бы такой за милую душу!
Аннушка, спасибо за добрые слова! А салат хорош!
Маришка. очень вкусный салатик, особенно заправочка приглянулась
Гулечка, спасибо! А заправочку попробуй при случае - разочарована не будешь!
Очень люблю такой салатик!!! без огурцов... С диким рисом очень вкусно должно быть, необычно. Молодец!!!
Да, вспомнила твое отношение к огурцам! Спасибо, Наташа, что нашла минутку и заглянула!
Вкусно, романтично, заманчиво !
Спасибо за отзыв!
Люблю такие сочетания, очень вкусная заправочка.
Свет, спасибо огромное за отзыв! А заправка действительно хороша!
Мариночка. все прекрасно, и так хочется покапризничать.
Иногда (а лучше почаще!) нужно заставить себя это сделать! Спасибо, что заглянула!
Поэтичный рецепт!
Спасибо за внимание к рецепту!
Мариночка!Замечательный салатик!Яркий,красивый и вкусный!
Ирочка, спасибо!
Мариночка,рецепт супер!!!
Ирочка, спасибо за отзыв!
Простите, не совсем понятно, или я не поняла, но когда добавляется в салат рис?
На этапе соединения всех ингредиентов! Сейчас допишу, чтобы было понятнее! Спасибо!
Без риса такой салат делаю с периодичностью раз в неделю! А вот рис нужно попробовать добавить!
Салат вкуснейший, согласна! спасибо за внимание к рецепту!
Очень впечатляющее сочетание ингредиентов!
Оно чудесно! Спасибо!!!
Поддерживаю, очень ярко и вкусно!
Спасибо за поддержку! она очень важна!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рецепт: Фасолевый паштет с авокадо и плавленым сыром
Фасолевый паштет с авокадо и плавленым сыром
Рецепт: Хрустящий хлебный салат
Хрустящий хлебный салат
Рецепт: Бутерброд с яичницей и беконом
Бутерброд с яичницей и беконом

Рубрикатор рецептов

Опрос
Как вы относитесь к прививке от Covid-19?


Уже 6014 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки