Очень простой и вкусный салат, состоит из доступных продуктов, сочетание которых отлично друг с другом гармонирует. Такой салатик часто делала моя бабушка.
Marioka82Поваренок 6 уровня
- 20 октября 2013, 13:47
- 2894
Салат "Селянский" с щавелем
![Рецепт: Салат "Селянский" с щавелем](https://www.povarenok.ru/data/cache/2013oct/20/19/537697_87353-710x550x.jpg "Рецепт: Салат "Селянский" с щавелем")
Ингредиенты для «Салат "Селянский" с щавелем»:
- Картофель (отварной) — 2 шт
- Яйцо куриное (отварное) — 2 шт
- Мясо (отварное) — 150 г
- Яблоко — 1 шт
- Щавель (маленький) — 1 пуч.
- Петрушка (маленький) — 1 пуч.
- Йогурт (для заправки салата)
- Соль (по вкусу)
- Перец красный жгучий (щепотка)
- Перец черный (щепотка)
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
819.2 ккал |
белки
23.2 г |
жиры
13.4 г |
углеводы
74.4 г |
| Порции | |||
| ккал 204.8 ккал |
белки 5.8 г |
жиры 3.4 г |
углеводы 18.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 98.7 ккал |
белки 2.8 г |
жиры 1.6 г |
углеводы 9 г |
Рецепт «Салат "Селянский" с щавелем»:
-
Нарезаем отварной картофель.
-
Нарезаем яйца.
-
Нарезаем мясо, мясо может быть любым: говядина, грудки куриные, грудки индюшачьи, кролик
-
Трем на мелкой терке яблоко вместе с кожурой, так как в кожуре яблок витаминов больше, чем в мякоти.
-
Режем щавель и петрушку.
-
Смешиваем все ингредиенты. Заправляем салат йогуртом, приправленным солью и специями. Йогурт у меня домашний.
По моему мнению, данный салат очень полезный, так как в нем содержится щавель, который обладает тонизирующими свойствами, в интернете прочитала, что щавель помогает при бесплодии и активизирует работу печени. Состоящие в составе салата яблоки, вообще кладезь здоровья в них содержаться большое количество калия, фосфора, кальция, магния, натрия, много железа и витаминов С, Е, каротин, В1, В2, В6, РР, фолиевая кислота необходимых для нашего организма. Картофель богат витамином С для полноценного питания достаточно каждый день съедать 100 г. картофеля.
Приятного аппетита!!!
Приятного аппетита!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
22 октября 2013 года ТанР #
22 октября 2013 года Marioka82 # (автор рецепта)
22 октября 2013 года ТанР #
22 октября 2013 года terry-68 #
А замороженный щавель не пойдет,наверное?
22 октября 2013 года Marioka82 # (автор рецепта)
22 октября 2013 года terry-68 #
21 октября 2013 года Pusselka #
21 октября 2013 года Светлана Владимировн #
21 октября 2013 года Marioka82 # (автор рецепта)
20 октября 2013 года Ольчик40 #
20 октября 2013 года Marioka82 # (автор рецепта)
20 октября 2013 года 3лата #
20 октября 2013 года Marioka82 # (автор рецепта)
20 октября 2013 года лялич #
20 октября 2013 года Marioka82 # (автор рецепта)
20 октября 2013 года лялич #
20 октября 2013 года Marioka82 # (автор рецепта)
20 октября 2013 года лялич #
20 октября 2013 года Marioka82 # (автор рецепта)
20 октября 2013 года лялич #
20 октября 2013 года лялич #
20 октября 2013 года olka-turk #
20 октября 2013 года Marioka82 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: