Хрустящее печенье с имбирем и патокой
ПантагрюэльПоваренок 5 уровня
- 23 ноября 2013, 5:56
- 3519
Печенье "Имбирные колобки"
Ингредиенты для «Печенье "Имбирные колобки"»:
- Вода — 1 ст. л.
- Сода — 1/4 ч. л.
- Соль — 1/4 ч. л.
- Имбирь — 1/2 ч. л.
- Сахар коричневый — 50 г
- Патока — 60 мл
- Масло сливочное — 50 г
- Мука пшеничная / Мука — 200 г
- Сахар — 50 г
- Яйцо куриное — 1/2 шт
- Уксус — 1 ч. л.
Время приготовления:
Количество порций: 9
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2301.9 ккал |
белки
26.3 г |
жиры
50.2 г |
углеводы
438.2 г |
| Порции | |||
| ккал 255.8 ккал |
белки 2.9 г |
жиры 5.6 г |
углеводы 48.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 328.8 ккал |
белки 3.8 г |
жиры 7.2 г |
углеводы 62.6 г |
Рецепт «Печенье "Имбирные колобки"»:
В сотейнике растопить сливочное масло, смешать с коричневым сахаром и мелассой.
Снять с огня и дать остыть 10 минут.
Снова поставить на огонь и, помешивая, довести смесь до кипения на среднем огне.
Добавить муку, имбирь, соль и как следует перемешать.
Растворить в воде соду и добавить в тесто. Добавить уксус и яйцо. Как следует перемешать. Сформировать из теста шарики и обвалять в сахаре.
Выложить на противень на расстоянии приблизительно 2,5 см друг от друга.
Выпекать в течение 25-30 минут при температуре 150*С до образования золотистой корочки.
Снять с огня и дать остыть 10 минут.
Снова поставить на огонь и, помешивая, довести смесь до кипения на среднем огне.
Добавить муку, имбирь, соль и как следует перемешать.
Растворить в воде соду и добавить в тесто. Добавить уксус и яйцо. Как следует перемешать. Сформировать из теста шарики и обвалять в сахаре.
Выложить на противень на расстоянии приблизительно 2,5 см друг от друга.
Выпекать в течение 25-30 минут при температуре 150*С до образования золотистой корочки.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
25 ноября 2013 года pupsik27 #
23 ноября 2013 года Тамила #
23 ноября 2013 года Пантагрюэль # (автор рецепта)
23 ноября 2013 года Тамила #
23 ноября 2013 года Teta keSH #
23 ноября 2013 года Чалампур #
Подправьте "Мелисса" ( можно подумать - мелиса )
я так понимаю в рецепте "Меласса"
23 ноября 2013 года Пантагрюэль # (автор рецепта)
23 ноября 2013 года semsvet #
23 ноября 2013 года Тамила #
23 ноября 2013 года semsvet #
23 ноября 2013 года Гномочка #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: