• 3 декабря 2013, 23:39
  • 2013

Торт "Дед Мороз"

Рецепт: Торт Дед Мороз

Порадуйте своих гостей таким праздничным тортиком без выпечки. За основу взято печенье.

Категория: Десерты Торты Без выпечки

Ингредиенты для «Торт "Дед Мороз"»:



Рецепт «Торт "Дед Мороз"»:

Печенье типа "Юбилейного" смолоть в блендере до состояния крошки. Разделить на две части. Одну часть я сделала немного поменьше (это не обязательно, можно в равных пропорциях-не принципиально).
Добавить в одну часть какао-порошок.

В печенье добавляем сгущенное молоко и размягченное сливочное масло в равных пропорциях. Здесь, точно-чего сколько-вплоть до грамма, сказать не могу, т. к. качество сгущенки разное: одна жидкая, другая густая. У меня ушло примерно по 2-3 "добрые" столовые ложки и масла по 50 гр.

Вымесить два шара, убрать на время в холодильник.

Теперь займемся кремом. Из этого будет сделана шуба деда мороза. В кастрюльку наливаем... и тут... что у вас имеется в красном виде (компот из черной смородины, из вишни, из винограда, из черноплодной рябины, либо сок такого оттенка) Я же использовала чай каркаде. Заварила очень крепко. Его мне понадобилось полкружки.
Варим обычный кисель, только достаточно густой.

Охлаждаем и миксером взбиваем на маленьких оборотах со сливочным маслом.

Так же, в отдельной ёмкости, взбиваем яичные белки с лимонной кислотой и сахаром в пышную пену.

Достаем из холодильника наше "тесто", лепим из него конус. Обратите внимание, темный слой внизу. Оставляем от него небольшой кусочек для глазок.

Далее хорошо обмазываем розовым кремом.

А потом, как сработает ваша фантазия... с помощью кондитерского шприца вырисовываем бороду деда мороза, шубу, лепим глазки. Руки я сделала из цельного печенья. Просто воткнула две печеньки и обмазала кремом.

А это... хвостик дедушки мороза!
С наступающим всех, друзья! Осталось совсем немного до этого волшебного праздника!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Торт Дед Мороз
Описание: Порадуйте своих гостей таким праздничным тортиком без выпечки. За основу взято печенье.


Комментарии и отзывы

Милый,забавный такой дедушка!!! +++
спасибо!
использовала чай каркаде
Креатив
От меня плюс
спасибо огромное!
благодарю!
Симпотяга .А вот над хвостиком самого дедушки,долго смеялась.
смешной,но вкуууууусный!
прикольный дедушка
Ага!
прелесть,спс
Угощайтесь!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Как вы собираетесь провести свой летний отпуск?


Уже 2107 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки