Вкуснейшее печенье с насыщенным шоколадным вкусом станет ярким островком на праздничном столе.
LovernaПоваренок 4 уровня
- 6 декабря 2013, 0:38
- 3140
Шоколадно-карамельное печенье
Ингредиенты для «Шоколадно-карамельное печенье»:
- Масло сливочное (комнатной температуры) — 15 ст. л.
- Сахар (светло-коричневый) — 150 г
- Мука пшеничная / Мука — 100 г
- Соль (щепотка)
- Шоколад молочный / Шоколад (колотый) — 200 г
- Вода — 50 г
- Сливки (густые) — 200 г
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
4045.2 ккал |
белки
33.3 г |
жиры
287.7 г |
углеводы
332.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 459.7 ккал |
белки 3.8 г |
жиры 32.7 г |
углеводы 37.7 г |
Рецепт «Шоколадно-карамельное печенье»:
-
Разогреть для начала духовку до 180 град.
Теперь займемся основой печенья. Возьмем 9 ст. л. масла комнатной температуры. Добавить 50 гр сахара и взбить 3 минуты. -
Добавить муку и половину соли, смешать.
-
Распеределить тесто в форме, желательно на бумаге для выпечки. Печь до готовности, время в зависимости от духовки
-
Теперь сделаем карамель. Нагреть оставшийся сахар с водой 10 минут.
-
Добавить оставшееся масло, соль и сливки. Вскипятить до гладкости.
-
Добавить расколотый шоколад. Дать постоять 2 минуты. Объединить и охладить 10 минут.
-
Шоколадную смесь равномерно распределить по основе, охладить 4 часа. Разрезать на кусочки, украсить по желанию.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
7 декабря 2013 года олюшкаа #
вопрос по рецепту7 декабря 2013 года Loverna # (автор рецепта)
6 декабря 2013 года ludmilaK #
7 декабря 2013 года Loverna # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: