Возможно, такой салат здесь уже есть, но я, правда, старалась)))Идею подачи я увидела в журнале "хлеб-соль", а вот ингредиенты поменяла на те, что были в холодильнике. И вот что получилось. Думаю, подойдет и тем, кто следит за фигурой, и для романтического вечера с продолжением, да и просто для красивого ужина)))
Висла73Поваренок 1 уровня
- 18 декабря 2013, 13:37
- 3563
Мясной ролл "Индюшка с овощами"
![Рецепт: Мясной ролл "Индюшка с овощами"](https://www.povarenok.ru/data/cache/2013dec/18/34/596339_29111-710x550x.jpg "Рецепт: Мясной ролл "Индюшка с овощами"")
Ингредиенты для «Мясной ролл "Индюшка с овощами"»:
- Индейка (лучше взять филе) — 200 г
- Сыр сливочный — 50 г
- Сельдерей черешковый — 2 шт
- Авокадо — 0,5 шт
- Перец болгарский — 0,5 шт
- Соль — по вкусу
- Перец черный — по вкусу
- Масло виноградной косточки — 2 ст. л.
- Горчица (французская) — 1 ч. л.
Время приготовления:
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1050.9 ккал |
белки
58.3 г |
жиры
74.6 г |
углеводы
47.8 г |
| Порции | |||
| ккал 525.5 ккал |
белки 29.2 г |
жиры 37.3 г |
углеводы 23.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 81.5 ккал |
белки 4.5 г |
жиры 5.8 г |
углеводы 3.7 г |
Рецепт «Мясной ролл "Индюшка с овощами"»:
-
Берем филе индейки - у меня уже готовая запеченная в специях грудка, вы можете взять отварную или же запечь по своему рецепту. Нарезаем ее тонкими ломтиками под углом против волокон.
-
Выкладываем кусочки мяса на пищевую пленку и смазываем их сливочным сыром.
-
Нарезаем соломкой сельдерей и выкладываем на сыр
-
Режем авокадо, перец и выкладываем на нашу конструкцию
-
Сворачиваем ролл и отправляем ненадолго в холодильник.
А в это время готовим заправку из масла, горчицы, соли и перца. -
Вот она)
Поливаем ею рулет и выкладываем его на тарелку. -
Вот что у нас получилось.
-
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
19 декабря 2013 года Elea #
18 декабря 2013 года Irena Paloma #
19 декабря 2013 года Висла73 # (автор рецепта)
18 декабря 2013 года красавиТЦа #
18 декабря 2013 года Висла73 # (автор рецепта)
18 декабря 2013 года Eva Grimm #
18 декабря 2013 года лялич #
18 декабря 2013 года Диана Куприянова #
18 декабря 2013 года Висла73 # (автор рецепта)
18 декабря 2013 года Pulcherima #
18 декабря 2013 года Висла73 # (автор рецепта)
18 декабря 2013 года OLGA_BOSS #
18 декабря 2013 года Висла73 # (автор рецепта)
18 декабря 2013 года Висла73 # (автор рецепта)
18 декабря 2013 года Ольчик40 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: