Этот салат я готовлю в основном к приходу гостей... но иногда по просьбе родных готовлю салат в выходные дни, когда собирается вся семья... Однажды салат получился как-то сам по себе, когда гости позвонили и сказали, чтобы мы их встречали; из того, что было в холодильнике, получился вкусный и теперь всеми в семье любимый салат, ну и название пришло само по себе... так как в праздничные или торжественные дни, значит, "Торжество".
ЛюбораПоваренок 1 уровня
- 7 января 2014, 19:59
- 7260
Салат "Торжество"
![Рецепт: Салат "Торжество"](https://www.povarenok.ru/data/cache/2014jan/07/54/612770_97150-710x550x.jpg "Рецепт: Салат "Торжество"")
Ингредиенты для «Салат "Торжество"»:
- Грибы — 1 кг
- Морковь (средние, но не маленькие) — 2 шт
- Яйцо куриное (можно 6) — 7 шт
- Крабовые палочки — 400 г
- Майонез (можно меньше) — 200 г
- Масло подсолнечное (для жарки грибов)
- Сыр твердый (можно 100, можно без сыра) — 150 г
- Лук репчатый (средних ) — 2 шт
Время приготовления:
Количество порций: 12
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2710.8 ккал |
белки
141.3 г |
жиры
194.3 г |
углеводы
94.7 г |
| Порции | |||
| ккал 225.9 ккал |
белки 11.8 г |
жиры 16.2 г |
углеводы 7.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 111.1 ккал |
белки 5.8 г |
жиры 8 г |
углеводы 3.9 г |
Рецепт «Салат "Торжество"»:
-
Грибы можно взять любые - вешенки, шампиньоны - если вы варите перед жаркой, то отварите - приготовить грибы к жарке, у меня маслята уже сваренные лежат всегда в холодильнике, я достала грибы, разморозила, поджарила на сковороде до испарения воды, потом добавить постное масло, всыпала лук (мелко порезанный), т. к. муж любит, когда грибы с луком поджарены очень хорошо, чуть ли не до хруста, я делаю именно так, вы можете делать так, как вам нравится, короче, нужно поджарить грибы с луком.
-
Отварить две средние морковки и порезать кубиками.
-
Отварить яйца и порезать кубиками. Крабовые палочки тоже порезать кубиками.
-
Сыр порезать кубиками... часто этот салат я делаю без сыра, но так как сегодня я готовлю к Рождеству, то сегодня, конечно же, с сыром, для пикантности.
-
Сложить все порезанные ингредиенты в кастрюлю или другую ёмкость.
-
Добавить поджаренные грибы и сыр.
-
Добавить майонез и перемешать.
-
Этот же салат можно готовить и без моркови, но это будет уже другой вкус, а для менее торжественного случая или просто для покушать - норму желательно поделить на два, украшать уже не было времени, спешила к приходу гостей... Приятного аппетита)))
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
6 февраля 2016 года Stella210485 #
20 октября 2022 года Любора # (автор рецепта)
23 марта 2014 года veronika1910 #
6 апреля 2014 года Любора # (автор рецепта)
13 января 2014 года Жменька ИИ #
17 января 2014 года Любора # (автор рецепта)
8 января 2014 года pupsik27 #
10 января 2014 года Любора # (автор рецепта)
7 января 2014 года белошвейка #
7 января 2014 года Любора # (автор рецепта)
7 января 2014 года Onella #
7 января 2014 года Любора # (автор рецепта)
7 января 2014 года ПантерРрочка #
7 января 2014 года Любора # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: