Пирог из серии "гости на пороге" или "захотелось чего-то сладенького, сама не знаю, чего". Воздушное пористое тесто, "глазированная" хрустящая корочка! Можно добавить любые вкусности, будь то шоколад, цукаты, фрукты...
НЛюдмилкаПоваренок 1 уровня
- 30 января 2014, 16:15
- 2342
Пирог "Настроение"
![Рецепт: Пирог "Настроение"](https://www.povarenok.ru/data/cache/2014jan/30/15/629535_35804-710x550x.jpg "Рецепт: Пирог "Настроение"")
Ингредиенты для «Пирог "Настроение"»:
- Мука пшеничная / Мука — 280 г
- Кефир — 200 мл
- Сахар — 250 г
- Яйцо куриное — 2 шт
- Масло сливочное (размягченное) — 100 г
- Ванильный сахар — 2 ч. л.
- Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
- Груша
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3047.3 ккал |
белки
49 г |
жиры
98.3 г |
углеводы
493.4 г |
| Порции | |||
| ккал 507.9 ккал |
белки 8.2 г |
жиры 16.4 г |
углеводы 82.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 317.4 ккал |
белки 5.1 г |
жиры 10.2 г |
углеводы 51.4 г |
Рецепт «Пирог "Настроение"»:
Размягченное сливочное масло взбиваем с сахаром до пышности.
Добавляем по одному яйца, далее теплый кефир.
Муку смешиваем с разрыхлителем, просеиваем. Постепенно вносим муку в сливочно-кефирную смесь. Далее добавить любимые фрукты, шоколад и т. д.
Выпекаем при 160-170 градусах около 45-50 минут.
Мороженые фрукты\ягоды тесто держит великолепно (они не будут опадать на дно пирожка). Я в этот раз сделала с грушей (внутрь бисквита положила кусочками нарезанную грушу, а сверху - тонкими ломтиками) и шоколадной цветной крошкой.
Добавляем по одному яйца, далее теплый кефир.
Муку смешиваем с разрыхлителем, просеиваем. Постепенно вносим муку в сливочно-кефирную смесь. Далее добавить любимые фрукты, шоколад и т. д.
Выпекаем при 160-170 градусах около 45-50 минут.
Мороженые фрукты\ягоды тесто держит великолепно (они не будут опадать на дно пирожка). Я в этот раз сделала с грушей (внутрь бисквита положила кусочками нарезанную грушу, а сверху - тонкими ломтиками) и шоколадной цветной крошкой.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
1 февраля 2014 года НЛюдмилка # (автор рецепта)
[+4]30 января 2014 года Ytata #
30 января 2014 года НЛюдмилка # (автор рецепта)
30 января 2014 года yana69 # (модератор)
30 января 2014 года НЛюдмилка # (автор рецепта)
30 января 2014 года Gane81 #
30 января 2014 года НЛюдмилка # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: