Версия для печати Рецепты Десерты Другие десерты Муссы

inga5Поваренок 1 уровня

18 февраля 2014, 21:08
1866

Шоколадный мусс

Легкий, воздушный шоколадный мусс порадует любителей шоколада. Прошу вас, угощайтесь.

Категория: Десерты Другие десерты Муссы

Ингредиенты для «Шоколадный мусс»:

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1389.1 ккал	белки 24 г	жиры 81.9 г	углеводы 116 г
Порции
ккал 694.6 ккал	белки 12 г	жиры 41 г	углеводы 58 г
100 г блюда
ккал 257.2 ккал	белки 4.4 г	жиры 15.2 г	углеводы 21.5 г

Рецепт «Шоколадный мусс»:

Шоколад разломаем на маленькие кусочки и растопим на водяной бане, часть фигурно выливаем на пекарскую бумагу. Положим бумагу в морозилку.
В оставшийся шоколад добавляем масло и сахар от Мистраль, доводим до однородного состояния, помешивая. Полученную смесь слегка остужаем.
Яичные белки взбиваем миксером до пиков. С апельсина снимаем цедру и выжимаем сок.
Желтки смешиваем с 2 чайными ложками апельсинового сока и цедры. Хорошенько все размешиваем и добавляем к шоколаду.
После этого выкладываем белки и аккуратно перемешиваем.
Готовый мусс выкладываем в креманки и ставим в холодильник. Украшаем цедрой и замороженной шоколадной нитью и мороженым.
Хватаем скорей ложки и беремся за мусс...

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей Конкурсные рецепты : Конкурс "Сладкий хит-парад". Муссы, пудинги, желе На обед : На десерт На полдник На праздничный стол На ужин : На десерт Неожиданные гости

Теги: десерт обед ужин

Вкусы: апельсиновый шоколадно

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/84963/]Шоколадный мусс[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/84963/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2014feb/18/45/651636_42430-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Другие десерты -> Муссы
Легкий, воздушный шоколадный мусс порадует любителей шоколада. Прошу вас, угощайтесь.

Ингредиенты: Шоколад темный, Сахар коричневый, Масло сливочное, Яйцо куриное, Апельсин, Мороженое.
Тэги: десерт, обед, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Шоколадный мусс
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2014feb/18/45/651636_42430-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Шоколадный мусс" title="Рецепт: Шоколадный мусс"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Легкий, воздушный шоколадный мусс порадует любителей шоколада. Прошу вас, угощайтесь.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/178/">
          Другие десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/181/">
          Муссы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Шоколадный мусс»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3320">Шоколад темный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3752">Сахар коричневый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/76">Апельсин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1132">Мороженое</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/84963/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Шоколадный мусс

Легкий, воздушный шоколадный мусс порадует любителей шоколада. Прошу вас, угощайтесь.

Категория: Десерты › Другие десерты › Муссы

Ингредиенты для «Шоколадный мусс»:

Шоколад темный Сахар коричневый Масло сливочное Яйцо куриное Апельсин Мороженое

Тэги: десерт, обед, ужин

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

22 ноября 2014 года Мила Подкорытова #

а без апельсина получится?

22 ноября 2014 года inga5 # (автор рецепта)

не могу сказать, делала только с апельсином....

30 марта 2014 года veronika1910 #

Ну очень вкусно!

31 марта 2014 года inga5 # (автор рецепта)

ага...

19 февраля 2014 года olka-turk #

ШОКОладно!!!!

Прекрасный десерт!

20 февраля 2014 года inga5 # (автор рецепта)

спасибо.

19 февраля 2014 года lo_lola #

Шоколаад!

Чудо!!

19 февраля 2014 года inga5 # (автор рецепта)

спасибо.

18 февраля 2014 года белошвейка #

Вкусно.

19 февраля 2014 года inga5 # (автор рецепта)

Очень вкусно...

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой и вторым светом V479 "Юрика"

Каркасный дом с мансардой и 4 спальнями V368 "Хай-Пойнт"

Каркасный дом с эркером V272 "Уилмингтон"

Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Шоколадный мусс

Ингредиенты для «Шоколадный мусс»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Шоколадный мусс»:

Похожие рецепты

Пирожные "Зимняя вишня"

Мусс яблочный

Малиновый мусс

Шоколадный велюровый мусс

Карамельно-пряничный мусс

Шоколадный мусс из ряженки

Апельсиновое суфле

Яблочный мусс-повидло

Сливочное суфле с карамелью

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой и вторым светом V479 "Юрика"

Каркасный дом с мансардой и 4 спальнями V368 "Хай-Пойнт"

Каркасный дом с эркером V272 "Уилмингтон"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!