• 20 марта 2014, 23:53
  • 16861

Мясной хлеб с яйцом в мультиварке

Рецепт: Мясной хлеб с яйцом в мультиварке

Быстро, просто и вкусно. Мне больше всего понравился холодным: отрезаешь такой красивый ломтик и на кусочек хлеба... Очень смачно! Приготовлено в мультиварке "Vitek" VT-4206-R

Категория: Готовим в мультиварке Блюда из фарша в мультиварке Блюда из мясного фарша в мультиварке

Ингредиенты для «Мясной хлеб с яйцом в мультиварке»:

Время приготовления:

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1460.7 ккал
белки
19.1 г
жиры
49.4 г
углеводы
62.8 г
Порции
ккал
243.5 ккал
белки
3.2 г
жиры
8.2 г
углеводы
10.5 г
100 г блюда
ккал
137.8 ккал
белки
1.8 г
жиры
4.7 г
углеводы
5.9 г


Параметры приготовления в мультиварке:

Мощность: 800 Ватт

Основная программа: Варка на пару (30 минут)

Дополнительная программа: Поджаривание (7 минут)

Рецепт «Мясной хлеб с яйцом в мультиварке»:

  • Лук нарезать кубиком,
    яйца отварить (варить после закипания 4 мин), зелень мелко порубить.

  • Белый хлеб очистить от корок и замочить в молоке.

  • Выбираем в МВ режим "Поджаривание"

  • Разогреть растительное масло, забросить лук и обжарить его до золотистого цвета

  • Отключаем МВ и забрасываем зелень, перемешаем и закроем крышку.

  • В фарш добавим отжатый хлеб, половину молока, в котором размачивали хлеб, соль, перец и специи. Хорошо перемешаем.

  • Большой кусок марли свернем несколько раз и выложим половину полученного фарша. Сформируем батон (чтобы он вошел в сетку пароварки)

  • Сверху выложим половину зелени с луком,
    на зелень - яйца

  • Сверху выкладываем оставшуюся зелень

  • Выкладываем вторую половину фарша, хорошо утрамбуем.

  • Плотно обматываем марлей наш "хлеб", концы марли перевязываем ниткой или завязками силиконовыми.

  • Выбираем режим "Варка на пару", устанавливаем время - 35 мин.

  • Освобождаем хлеб от марли и даем ему немного остыть.

Угощайтесь!









BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Мясной хлеб с яйцом в мультиварке
Рецепт: Мясной хлеб с яйцом в мультиварке

Быстро, просто и вкусно. Мне больше всего понравился холодным: отрезаешь такой красивый ломтик и на кусочек хлеба... Очень смачно! Приготовлено в мультиварке "Vitek" VT-4206-R

Ингредиенты для «Мясной хлеб с яйцом в мультиварке»:

Другие варианты рецепта

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Рецептура прекрасна, а вот с со способом приготовления и названием я бы поспорила. Это все же больше мясной рулет, а не "хлеб". Само название подсказывает, как его нужно готовить. Поместите фарш, приготовленный по рецепту (можно даже яйца оставить, сама очень люблю такое сочетание, даже чисто визуально прекрасно на разрезе смотрится), выложите в небольшую силиконовую форму, по размеру чтобы хорошо помещалась в мультиварку, посыпьте сверху панировочными сухарями и запекайте на режиме "Выпечка" (время не подскажу, сейчас столько моделей). Проверяйте бамбуковым шампуром.
Рецептура прекрасна, а вот с со способом приготовления и названием я бы поспорила. Это все же больше мясной рулет, а не "хлеб". Само название подсказывает, как его нужно готовить. Поместите фарш, приготовленный по рецепту (можно даже яйца оставить, сама очень люблю такое сочетание, даже чисто визуально прекрасно на разрезе смотрится), выложите в небольшую силиконовую форму, по размеру чтобы хорошо помещалась в мультиварку, посыпьте сверху панировочными сухарями и запекайте на режиме "Выпечка" (время не подскажу, сейчас столько моделей). Проверяйте бамбуковым шампуром. Свой балл я Вам отдала с большой благодарность за все Ваши рецепты. Когда я вижу, что это Ваш рецепт, то автоматом скидываю в свою КК, даже если точно знаю, что сама это никогда не буду готовить - просто не люблю какие-то блюда. Но зато я смело смогу этот рецепт кому-то посоветовать, т.к я на 100% в нем уверена. Да и дочь растет...
А при резке он не рассыпается?
Нет.
Обязательно попробую. А марлю можно чем то заменить?
Попробуйте какой-нибудь тканью и редкой структурой.
Ответ для Shuola
Если обернуть рулет не марлей, а фольгой , рулет будет сочней.
Кстати, этот рецепт подойдёт для мультиварок редмонд?
Конечно подойдет.
Готовлю в мультиварке фирмы редмонд) Получается достаточно вкусно. ТЕперь с мультиварками хозяйкам стало на кухне проще)
На здоровье!
Круто! нет слов как вкусно и красиво!!!!!!!!!!!!!!!!
Надюша, спасибо!
Какая сочная вкусняшечка получилась. Готовить в марле - интересная идея!
Рулет очень аппетитный! Даже придумать не могла бы Женечка. что в бездушном аппарате можно приготовить такую красоту.
Да, Танечка, оказывается можно.
Женечка, вкуснота!
Спасибо большое!
Классный хлебушек!!!!
Иришка, спасибо!
Митлоф вкусен в любом варианте!
Классно!
Спасибо
Жень, хочу кусочек
Да пожалуйста, скока хошь
И вкусно,и сытно, и красиво!Женя-супер!
Сочный и яркий мясной хлебушек! и фото очень аппетитные!
Прекрасный мясной хлебушек!! Женя, от такого "живого" фото хочется отъесть кусочек...
Угощайся на здоровье!
Замечательный хлебный рулет!
Любаша, спасибо большое!!!
Красиво , сочно , бесподобно .
Ароматный и вкусный мясной хлебушек!!! Суперррррррррррррр!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 716 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки