Снег за окном в конце марта - не повод унывать. Можно приготовить вот такой красивый и вкусный салат, и за его дегустацией обсудить с близкими планы на ближайшие теплые деньки.
Яичница с бекономПоваренок 3 уровня
- 26 марта 2014, 20:14
- 1932
Салат "Ожидание весны"
![Рецепт: Салат "Ожидание весны"](https://www.povarenok.ru/data/cache/2014mar/26/17/698279_26724-710x550x.jpg "Рецепт: Салат "Ожидание весны"")
Ингредиенты для «Салат "Ожидание весны"»:
- Перец душистый ((молотый) по вкусу)
- Эстрагон (веточки) — 4 шт
- Масло оливковое — 1 ст. л.
- Мед (жидкий ) — 2 ч. л.
- Апельсин — 1 шт
- Вишня (сушеная) — 50 г
- Орехи грецкие — 50 г
- Яблоко — 1 шт
- Морковь (свежая) — 100 г
- Соль (по вкусу)
- Грудка куриная (отварного мяса без костей) — 200 г
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1001.3 ккал |
белки
58.5 г |
жиры
56.2 г |
углеводы
67.3 г |
| Порции | |||
| ккал 250.3 ккал |
белки 14.6 г |
жиры 14.1 г |
углеводы 16.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 123.6 ккал |
белки 7.2 г |
жиры 6.9 г |
углеводы 8.3 г |
Рецепт «Салат "Ожидание весны"»:
-
Отвариваем куриную грудку в подсоленной воде, даем остыть. Орехи обжариваем на сковороде, крупно рубим.
Готовим соус: из апельсина выжать сок (мне попался очень крупный и сочный экземпляр), цедру натереть на мелкой терке. Смешать сок и цедру с медом, добавить масло и душистый перец. -
Куриную грудку режем соломкой.
-
Морковь трем на терке, добавляем к курице. Туда же отправим орехи и листочки эстрагона.
-
Добавляем в миску с салатом тертое на крупной терке яблоко и вишню.
Заправляем салат ароматной заправкой. Если вы не любите сладкие заправки в салате, то возможно, стоит заменить мед на соевый соус.
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
28 марта 2014 года гурман1410 #
28 марта 2014 года гурман1410 #
28 марта 2014 года Яичница с беконом # (автор рецепта)
27 марта 2014 года Абрикосина1 #
27 марта 2014 года Яичница с беконом # (автор рецепта)
27 марта 2014 года Ольчик40 #
27 марта 2014 года Яичница с беконом # (автор рецепта)
27 марта 2014 года avani #
27 марта 2014 года Яичница с беконом # (автор рецепта)
26 марта 2014 года lili-8888 #
27 марта 2014 года Яичница с беконом # (автор рецепта)
26 марта 2014 года suliko2002 #
27 марта 2014 года Яичница с беконом # (автор рецепта)
26 марта 2014 года veronika1910 #
26 марта 2014 года Яичница с беконом # (автор рецепта)
26 марта 2014 года Демурия #
26 марта 2014 года Яичница с беконом # (автор рецепта)
26 марта 2014 года Milosc #
26 марта 2014 года Яичница с беконом # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: