• 11 апреля 2014, 7:07
  • 8425

Творожная запеканка с грушей и карамелью

Рецепт: Творожная запеканка с грушей и карамелью

Вкусное начало дня или сладкое его окончание. Нежная, вкусная творожная запеканка, с консервированными грушами и карамельной крошкой.

Категория: Готовим в мультиварке Запеканки в мультиварке

Ингредиенты для «Творожная запеканка с грушей и карамелью»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1998.7 ккал
белки
99.3 г
жиры
55.3 г
углеводы
286.4 г
100 г блюда
ккал
128.9 ккал
белки
6.4 г
жиры
3.6 г
углеводы
18.5 г


Параметры приготовления в мультиварке:

Мощность: 900 Ватт

Программа: Выпечка (60 минут)

Рецепт «Творожная запеканка с грушей и карамелью»:

  • Блюдо приготовлено в мультиварке VITEK 4212-BK.

  • Творог протереть через сито. Соединить с яйцами, сахаром, сливочным маслом комнатной температуры, молоком.

  • Взбить миксером до однородной массы, постепенно всыпая манную крупу. Оставить массу на 30-45 минут (для набухания манной крупы).

  • Чашу мультиварки смазать сливочным маслом. Вылить тесто в чашу.
    Включить режим "ВЫПЕЧКА", выставить время - 60 минут.

  • Половинки груш откинуть на дуршлаг, дать стечь сиропу. Сделать продольные надрезы. Выложить груши на творожную массу, слегка вдавив внутрь.
    Поставить чашу в мультиварку, закрыть крышку. Крышку до конца выпечки не открывать! Готовить до окончания программного времени.

  • В толстостенной посуде нагреть сахар, наклоняя посуду в разные стороны расплавить сахар до карамельного/янтарного цвета.
    Бумагу для выпечки смазать небольшим количеством растительного масла, вылить на нее карамель и разровнять. Оставить до полного застывания.

  • Остывшую карамель разломать на кусочки и измельчить в блендере в крошку (при помощи скалки это тоже можно сделать, накрыв сверху еще одним листом пергамента или бумагой для выпечки).

Готовую запеканку остудить в чаше до теплого состояния. Посыпать крошкой.
Подавать запеканку теплой или холодной - по желанию и вкусовым предпочтениям. Лично я, люблю холодную.
Приятного аппетита!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Творожная запеканка с грушей и карамелью
Рецепт: Творожная запеканка с грушей и карамелью

Вкусное начало дня или сладкое его окончание. Нежная, вкусная творожная запеканка, с консервированными грушами и карамельной крошкой.

Ингредиенты для «Творожная запеканка с грушей и карамелью»:

Фотографии «Творожная запеканка с грушей и карамелью» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Нежная запеканка, думаю , что можно и со свежими грушами приготовить
Если честно - эта запеканка стала у меня любимицей! Ее очень просто готовить, она нежная, довольно плотная, в меру сладкая с сочной мякотью груш и отличной хрустящей карамелью! Спасибо большое - это неземное удовольствие! На карамель у меня времени не хватает - я использую готовую.
какая красота!!!
Спасибо! И что немаловажно - вкуснота!
Ну вот и рецептик подходящий для моих консервированых груш)))Спасибо)))
На здоровье!
Очень вкусная запеканка! Я правда вместо карамели измельченными конфетами коровка посыпала, они подтаяли на тёплой запеканке. На мой взгляд получилось вкусно. В этот раз хочу груши с тестом смешать. Посмотрим, что получится!
Можно добавить не только груши - яблоки, ягоды, орехи, сухофрукты, вариантов масса))
Конечно!
С грушами в тесте, тоже вкусно! В общем основа есть, а дальшеиполет фантазии! Спасибо за основу!
Рада, что Вам нравится)
А мне вообще все творожное нравится! Мясом не корми, дай только творожка поесть!
Я тоже люблю запеканки и творожную выпечку))
Ксюшенька, принимай отчет. Делала с небольшими изменениями: пол порции, груши свежие, и без карамели, просто сахарком по-быстрому посыпала и все . Нежная, сочная и очень ароматная запеканочка. Спасибо большое !!!
Маша, на здоровье! Спасибо за доверие!
Спасибо.приготовила.очень вкусно
На здоровье!
Просто шедевр! благодарю за рецепт и идею размолоть готовую карамель круто
Спасибо! Готовьте на здоровье!
Отличная сладкая запеканка!
Спасибо!
Аппетитный кусочек!
Благодарю!
Вкусно без сомнений! Кусочек очень аппетитен
Спасибо, что заглянули!
И запеканкой-то трудно назвать, получилось изысканное лакомство, десерт!
А главное - ничего сложного! Спасибо!
Кусочек так и манит съесть его!
Угощайтесь!
С удовольствием! Спасибо!
Красиво!
И вкусно! Спасибо!
Очень соблазнительно.
Света, спасибо!
Добрый день! Мммм, выглядит ну очень аппетитно. Я думаю в духовке тоже получится. 180° я думаю хватит? Спасибо!
Добрый день! Конечно получится! Я обычно ее в духовке и делаю, с различными наполнителями: орехи, сухофрукты, изюм, цукаты, фрукты. При 180°С - 40-50 минут. Остудить в духовке.
Ой, спасибо за быстрый ответ! Хочу сделать на выходные!
Готовьте на здоровье!)
Приготовила! Извините, что без фото.. Вкусно и очень просто! Нам понравился больше в тёплом виде. При возможности обязательно повторю. Ещё раз спасибо за рецепт!
Ксюша, какая красота! Супер!
Лена, спасибо! Вот ей хватило и 60 минут))
Это радует!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 716 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки