Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из баранины

Леся академикПоваренок 2 уровня

13 апреля 2014, 14:52
4102

Пузанина по-домашнему из баранины

Из пузанины баранины очень вкусно запечь ароматные рулетики, как в моем рецепте! Запах жаркого изумителен!

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из баранины

Ингредиенты для «Пузанина по-домашнему из баранины»:

Мясо (пузанина баранины) — 500 г
Специи (у меня смесь перцев для жаркого)
Майонез — 3 ст. л.
Лист лавровый — 3 шт
Чеснок — 7 зуб.

Время приготовления: 150 минут

Количество порций: 5

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1538.3 ккал	белки 10.6 г	жиры 34.3 г	углеводы 48.9 г
Порции
ккал 307.7 ккал	белки 2.1 г	жиры 6.9 г	углеводы 9.8 г
100 г блюда
ккал 216.7 ккал	белки 1.5 г	жиры 4.8 г	углеводы 6.9 г

Рецепт «Пузанина по-домашнему из баранины»:

Берем мясо пузанины, оно у меня полосками по 25-20 см, посыпаем специями, солим (у кого есть абхазская соль - замечательно, она очень подходит для жаркого, особенно для мяса баранины), добавляем майонез, лавровый лист, чеснок и все хорошо перемешаем
Далее сворачиваем в рулетики и скрепляем зубочистками
Далее укладываем в рукав для запекания, ставим в духовку (200 гр) на 1,5 часа
После разрезаем пакет и уменьшаем духовку до 180 гр. и запекаем еще часик
Наша пузанинка готова! Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На праздничный стол На ужин : На горячее Неожиданные гости

Теги: второе горячее обед ужин

Вкусы: мясной

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/88339/]Пузанина по-домашнему из баранины[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/88339/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2014apr/13/52/719350_72106-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из  мяса -> Горячие блюда из баранины
Из пузанины баранины очень вкусно запечь ароматные рулетики, как в моем рецепте! Запах жаркого изумителен!

Ингредиенты: Мясо, Специи, Майонез, Лист лавровый, Чеснок.
Тэги: второе, горячее, обед, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Пузанина по-домашнему из баранины
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2014apr/13/52/719350_72106-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Пузанина по-домашнему из баранины" title="Рецепт: Пузанина по-домашнему из баранины"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Из пузанины баранины очень вкусно запечь ароматные рулетики, как в моем рецепте! Запах жаркого изумителен!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/7/">
          Блюда из  мяса
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/56/">
          Горячие блюда из баранины
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Пузанина по-домашнему из баранины»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1177">Мясо</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1701">Специи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1030">Майонез</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4460">Лист лавровый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/88339/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Пузанина по-домашнему из баранины

Из пузанины баранины очень вкусно запечь ароматные рулетики, как в моем рецепте! Запах жаркого изумителен!

Категория: Горячие блюда › Блюда из мяса › Горячие блюда из баранины

Ингредиенты для «Пузанина по-домашнему из баранины»:

Мясо Специи Майонез Лист лавровый Чеснок

Тэги: второе, горячее, обед, ужин

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

582

Коул сло с ананасами

34
582
9912

877

Террин "Сердечный далматинец"

84
877
46298

422

Малиновый самбук

48
422
18881

Комментарии и отзывы

14 апреля 2014 года Лези #

вкусно !!!

14 апреля 2014 года Леся академик # (автор рецепта)

спасибо

13 апреля 2014 года Leto29 #

Вкусно!

14 апреля 2014 года Леся академик # (автор рецепта)

Спасибо

13 апреля 2014 года veronika1910 #

13 апреля 2014 года Леся академик # (автор рецепта)

спасибо!

13 апреля 2014 года Ялиэто #

А если в рукав к рулетикам всяких овощей-баклажаны,лук,помидоры,картошечку и яблочко с айвой,то жирок-то будет ой,как кстати.А вот аромат баранины прямо представляю

13 апреля 2014 года Леся академик # (автор рецепта)

хорошая идея!

спасибо!

13 апреля 2014 года Попрыгайка #

А что такое пузанина???

13 апреля 2014 года Леся академик # (автор рецепта)

ПУЗАНИНА это брюхо баранчика с прослойкой мяса и жира

13 апреля 2014 года UFKMRF0808 #

Ой сколько жира.

13 апреля 2014 года Леся академик # (автор рецепта)

это не страшно, лишний выжарится и убрать легко!

13 апреля 2014 года UFKMRF0808 #

Тогда все супер!

13 апреля 2014 года suliko2002 #

Хорошая идея, сделать в рукаве!

Люблю рулетики!

13 апреля 2014 года Леся академик # (автор рецепта)

спасибо, иногда не знаешь, что приготовить из пузанины, а этот рецепт выручает, за счет жирка получается сочно!

13 апреля 2014 года suliko2002 #

Именно! Я обжариваю, потом тушу. Вот попробую в рукаве сделать. Жирок

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом V281 "Раунд Рок"

Каркасный дом с мансардой и 4 спальнями V079 "Стоун Брук"

Каркасный дом V582 "Ферни"

Ещё 578 проектов

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Пузанина по-домашнему из баранины

Ингредиенты для «Пузанина по-домашнему из баранины»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Пузанина по-домашнему из баранины»:

Похожие рецепты

Баранина в вине

Пряная баранья нога с соусом чимичурри

Плов "Экспромт" с козлятиной

Баранина с орехами

Шурпа в "разливе"

Бараньи ребрышки к пиву

Запеченная баранина по-старинному

Бараньи рёбрышки с кориандром и мятным соусом

Рулет из молодого ягненка

Попробуйте приготовить вместе

Коул сло с ананасами

Террин "Сердечный далматинец"

Малиновый самбук

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом V281 "Раунд Рок"

Каркасный дом с мансардой и 4 спальнями V079 "Стоун Брук"

Каркасный дом V582 "Ферни"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!