Быстрый и простой в приготовлении, легкий и вкусный тарт из молодых овощей-гриль.
chudoПоваренок 6 уровня
- 23 апреля 2014, 20:58
- 1918
Легкий тарт с овощами-гриль
Ингредиенты для «Легкий тарт с овощами-гриль»:
- Тесто слоеное — 600 г
- Баклажан (большой) — 1 шт
- Кабачок (большой) — 1 шт
- Шампиньоны (большие) — 3 шт
- Песто — 3 ст. л.
- Масло оливковое — 3 ст. л.
- Соевый соус — 3 ст. л.
- Пармезан (тертый ) — 6 ст. л.
- Базилик (несколько веточек)
- Соль (морская по вкусу)
- Перец черный (молотый по вкусу)
- Уксус (рисовый Киккоман) — 3 ч. л.
Время приготовления:
Количество порций: 3
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3493.1 ккал |
белки
88.6 г |
жиры
229.9 г |
углеводы
422.5 г |
| Порции | |||
| ккал 1164.4 ккал |
белки 29.5 г |
жиры 76.6 г |
углеводы 140.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 207.9 ккал |
белки 5.3 г |
жиры 13.7 г |
углеводы 25.1 г |
Рецепт «Легкий тарт с овощами-гриль»:
-
Овощи помыть, обсушить, тонко нарезать.
-
Обжарить на сухой сковородке-гриль до полуготовности. Посолить, поперчить.
-
Тесто разморозить, раскатать до желаемой толщины. Завернуть края теста с четырех сторон. Склеить водой или взбитым желтком. Если тесто не слишком сильно прижать, во время запекания оно слегка развернется, образуя бортики.
-
Смазать серединку соусом песто.
Рецепт здесь -
http://www.povarenok .ru/recipes/show/787 74/ -
Выложить слоями овощи-гриль. Сбрызнуть оливковым маслом, соевым соусом, рисовым уксусом. Посолить, поперчить.
-
Слегка посыпать пармезаном. Запекать при 180* без конвекции 25 минут.
-
При подаче посыпать оставшимся пармезаном и листиками базилика.
Приятного!
Несмотря на слоеное тесто, легко для организма и очень вкусно с бокалом холодного белого или красного! Рекомендую;)
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
24 апреля 2014 года a-lesa #
24 апреля 2014 года chudo # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: