• 19 мая 2014, 19:27
  • 1693

Хлебно-картофельные корзиночки с печеночным муссом "Нежность"

Рецепт: Хлебно-картофельные корзиночки с печеночным муссом Нежность

Отличное сочетание вкуса, готовится легко! Корзиночки получаются мягенькие, с легкой хрустинкой по краям. Мусс - творожно-печеночный, сама нежность и воздушность)

Категория: Выпечка Изделия из теста Другие изделия

Ингредиенты для «Хлебно-картофельные корзиночки с печеночным муссом "Нежность"»:

Время приготовления:

Количество порций: 4



Рецепт «Хлебно-картофельные корзиночки с печеночным муссом "Нежность"»:

Хлеб покрошить на мелкие кусочки. Если хлеб уже начал черстветь - можно в блендере перемолоть. Добавить немного молока, чтобы хлеб размяк.

Сварить картофель, слить всю воду, добавить сливочное масло и потолочь в пюре. Немного остудить (5 минут)

Смешать пюре и хлеб, посолить, поперчить, вбить 1 яйцо и хорошенько вымесить тесто. Оно выйдет, как очень густое пюре.

Формочки для корзиночек смазать немного оливковым маслом, присыпать панировочными сухарями или мукой (чтобы в последствии легче было готовую корзиночку достать). Выложить в форму кусочек теста и придать форму корзинки (как на фото). Поставить в разогретую до 200 градусов духовку минут на 20-30 (ориентируйтесь по вашей духовке)

Тем временем поджарить печень с луком, морковью, соевым соусом и любимыми специями, взбить на блендере до однородной массы, выдавить 2 зубчика чеснока (на любителя)

В блендер к печени добавить творог, сливки, зелень. Снова хорошенько взбить. Получается нежный, воздушный мусс.

Достаем из духовки готовые корзинки, начиняем их муссом, украшаем)

Такая вот корзиночка)


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Хлебно-картофельные корзиночки с печеночным муссом Нежность
Описание: Отличное сочетание вкуса, готовится легко! Корзиночки получаются мягенькие, с легкой хрустинкой по краям. Мусс - творожно-печеночный, сама нежность и воздушность)


Комментарии и отзывы

наверняка очень вкусно.
нам очень понравились корзинки)
Очень интересно!!!!!
оригинально. +++++++++
очень приятно, спасибо!
Очень симпатичные корзиночки!
спасибо
Анюта , от любителей печеночки низкий поклон классные корзиночки чудо фото
спасибо! у меня мой любимый печень никогда не любил, а вот теперь полюбил)
Дорогая, очень вкусно и фото необыкновенно хороши)))
Натуль, спасибки)
Вкусные и красивые!
благодарю вас!
Шикарные фото и корзинки
огромное спасибо!
Очень красивые корзиночки!
Вероника, спасибо!
Чудесные корзиночки, уверена вкусные
вкусненькие, да)
Отличные корзиночки!
Дианочка, спасибо!
Вот это вкуснота Фото шикарные,рецепт чудесный - утащила))))
на здоровье!
Ох как ярко и красиво!!! Фото шикарное как и корзиночки, глаз радуется !!!!
как приятно мне, МЕРСИ!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Как вы собираетесь провести свой летний отпуск?


Уже 92 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки