Предлагаю интересный вариант летнего десерта. Запеканка получается очень вкусной, сочной и ароматной. С удовольствием делюсь рецептом.
Ros66Поваренок 6 уровня
- 14 июля 2014, 8:35
- 5247
Груши под одеялом
Ингредиенты для «Груши под одеялом»:
- Рис (сорт Жасмин от "Мистраль") — 1 стак.
- Масло сливочное — 1 ч. л.
- Груша — 2 шт
- Абрикос — 4 шт
- Яйцо куриное — 2 шт
- Сахар коричневый — 3 ст. л.
- Миндаль — 15 шт
- Масло оливковое — 1 ст. л.
- Сливки (жирность 20% и выше) — 2/3 стак.
- Ваниль — 1/2 ч. л.
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3557.3 ккал |
белки
56.6 г |
жиры
239.7 г |
углеводы
290.9 г |
| Порции | |||
| ккал 889.3 ккал |
белки 14.2 г |
жиры 59.9 г |
углеводы 72.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 238.7 ккал |
белки 3.8 г |
жиры 16.1 г |
углеводы 19.5 г |
Рецепт «Груши под одеялом»:
-
Для этого десерта берем рис сорта Жасмин от "Мистраль". Этот рис идеально подходит для десертов. Отвариваем рис до готовности.
-
Миндаль измельчаем ножом.
-
Из абрикосов и сливок готовим в блендере пюре.
-
Добавляем в пюре ваниль.
-
Рис смешиваем с орехами и сливочным маслом, хорошенько перемешиваем.
-
Груши нарезаем ломтиками.
-
В смазанную растительным маслом форму выкладываем половину рисово - ореховой смеси.
-
Затем выкладываем груши, на груши абрикосовое пюре. Сверху оставшуюся рисовую смесь.
-
Взбиваем яйца с сахаром (2 ст. л.)
-
Яичную смесь выливаем сверху на рис. Посыпаем оставшимся сахаром и ставим запекаться в разогретую духовку (190 град.) до образования румяной корочки (минут 20-25 в зависимости от духовки)
-
Запеканка готова.
Приятного аппетита и будьте здоровы!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
5 августа 2019 года Мурлин1 #
7 июля 2018 года lila piskaridze #
1 сентября 2014 года Т-пушка #
3 сентября 2014 года Ros66 # (автор рецепта)
30 июля 2014 года гурман1410 #
30 июля 2014 года Ros66 # (автор рецепта)
21 июля 2014 года Демурия #
21 июля 2014 года Ros66 # (автор рецепта)
20 июля 2014 года ПантерРрочка #
21 июля 2014 года Ros66 # (автор рецепта)
19 июля 2014 года Fagor #
21 июля 2014 года Ros66 # (автор рецепта)
16 июля 2014 года Galchonok22 #
16 июля 2014 года Ros66 # (автор рецепта)
16 июля 2014 года Роса15 #
16 июля 2014 года Ros66 # (автор рецепта)
15 июля 2014 года mariana82 #
15 июля 2014 года Ros66 # (автор рецепта)
15 июля 2014 года Ялорис #
15 июля 2014 года Ros66 # (автор рецепта)
15 июля 2014 года YOKA #
15 июля 2014 года Ros66 # (автор рецепта)
15 июля 2014 года lamer #
15 июля 2014 года Ros66 # (автор рецепта)
15 июля 2014 года mizuko #
15 июля 2014 года Ros66 # (автор рецепта)
14 июля 2014 года chudo #
15 июля 2014 года Ros66 # (автор рецепта)
14 июля 2014 года лялич #
14 июля 2014 года Ros66 # (автор рецепта)
14 июля 2014 года IrikF #
14 июля 2014 года Ros66 # (автор рецепта)
14 июля 2014 года la vita #
14 июля 2014 года Ros66 # (автор рецепта)
14 июля 2014 года Ольга Бабич #
14 июля 2014 года Ros66 # (автор рецепта)
14 июля 2014 года Марина Мармеладинка #
14 июля 2014 года Ros66 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: