Версия для печати Рецепты Десерты Фруктовые десерты

17 июля 2014, 2:10
5983

Десерт "Итон месс"

"Eton Mess" (переводится как Итонская путаница или беспорядок) является традиционным английским десертом, который подается в Итонском колледже во время ежегодной игры по крикету против учеников Harrow School. Десерт очень легко и просто готовить, а вкус у него просто великолепный!

Категория: Десерты Фруктовые десерты

Кухня: Английская

Ингредиенты для «Десерт "Итон месс"»:

Клубника — 300 г
Безе — 200 г
Сливки (33% жирности) — 200 мл
Сахарная пудра (по вкусу)
Сироп клубничный (или ликер) — 2 ст. л.
Мята (для украшения)

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1447.2 ккал	белки 16.4 г	жиры 70.9 г	углеводы 199.5 г
100 г блюда
ккал 195.6 ккал	белки 2.2 г	жиры 9.6 г	углеводы 27 г

Рецепт «Десерт "Итон месс"»:

Клубнику вымыть, перебрать, очистить. 2/3 части клубники пюрировать в блендере, остальную крупно порезать и сбрызнуть сиропом или ликером.
Безе поломать на части и немного раздавить.
Сливки охладить и взбить вместе с сахарной пудрой. Для цвета добавить немного сиропа.
На дно порционной формы выложить безе, клубничное пюре и немного порезанной клубники. Сливки положить в кондитерский мешок и выложить их поверх клубники. Украсить десерт мятой и ягодами.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Летняя свежесть" На обед : На десерт На праздничный стол На ужин : На десерт

Теги: десерт

Вкусы: нежный свежий фруктовый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/92066/]Десерт "Итон месс"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/92066/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2014jul/17/10/800119_74013-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Фруктовые десерты
"Eton Mess" (переводится как Итонская путаница или беспорядок) является традиционным английским десертом, который подается в Итонском колледже во время ежегодной игры по крикету против учеников Harrow School. Десерт очень легко и просто готовить, а вкус у него просто великолепный!

Ингредиенты: Клубника, Безе, Сливки, Сахарная пудра, Сироп клубничный, Мята.
Тэги: десерт.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Десерт "Итон месс"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2014jul/17/10/800119_74013-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Десерт &quot;Итон месс&quot;" title="Рецепт: Десерт &quot;Итон месс&quot;"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">"Eton Mess" (переводится как Итонская путаница или беспорядок) является традиционным английским десертом, который подается в Итонском колледже во время ежегодной игры по крикету против учеников Harrow School. Десерт очень легко и просто готовить, а вкус у него просто великолепный!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/218/">
          Фруктовые десерты
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Десерт "Итон месс"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/810">Клубника</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/158">Безе</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1649">Сливки</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2223">Сахарная пудра</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4577">Сироп клубничный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1178">Мята</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/92066/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Десерт "Итон месс"

Категория: Десерты › Фруктовые десерты

Ингредиенты для «Десерт "Итон месс"»:

Клубника Безе Сливки Сахарная пудра Сироп клубничный Мята

Тэги: десерт

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

661

Торт "Итон-ягодный беспорядок"

64
661
16711

235

Десерт "А-ля Итонская мешанина"

76
235
6120

109

Десерт "Итон месс"

28
109
5056

Десерт с клюквенным соусом

32
37
1909

Показать все варианты рецепта (4)

Комментарии и отзывы

30 июля 2014 года гурман1410 #

30 июля 2014 года хозяйка медной горы # (автор рецепта)

19 июля 2014 года ПантерРрочка #

Просто и вкусно!!!

19 июля 2014 года хозяйка медной горы # (автор рецепта)

Точно!

18 июля 2014 года Eugenita #

18 июля 2014 года хозяйка медной горы # (автор рецепта)

18 июля 2014 года Людмила Проноза #

какой красивый и вкусный десерт!

) клубнику со сливками всегда делала, но добавить безе не догадывалась! Спасибо за идею!)

18 июля 2014 года хозяйка медной горы # (автор рецепта)

На здоровье!

17 июля 2014 года топиарий #

отличный десерт!!!!

17 июля 2014 года хозяйка медной горы # (автор рецепта)

Благодарю!

17 июля 2014 года Ирушенька #

Великолепный десерт!Что может быть вкуснее сочетания безе с клубникой и сливками!Сплошной восторг!

17 июля 2014 года хозяйка медной горы # (автор рецепта)

17 июля 2014 года AnnaSi #

Вы правы, это очень вкусный десерт! Делаю часто

Однажды у меня не оказалось меренги(безе), так я сделала с печеньем савоярди, тоже получилось вкусно

17 июля 2014 года хозяйка медной горы # (автор рецепта)

Хорошая идея, надо будет попробовать.

17 июля 2014 года eklitus #

Хороший десерт!

17 июля 2014 года хозяйка медной горы # (автор рецепта)

Спасибо!

17 июля 2014 года ирина1222 #

17 июля 2014 года хозяйка медной горы # (автор рецепта)

17 июля 2014 года Руслада #

Очень красиво и аппетитно!

Удачи в конкурсе!

17 июля 2014 года хозяйка медной горы # (автор рецепта)

Спасибо!

17 июля 2014 года мисс #

Такое есть и много.

17 июля 2014 года Pulcherima #

Я сначала решила,что это призыв

Вроде "Такое /надо/ ЕСТЬ!!!И МНОГО!!!

17 июля 2014 года специалист # (модератор)

↑Ответ для мисс

так, название-то другое)

17 июля 2014 года мисс #

а ну тогда ладно))

17 июля 2014 года специалист # (модератор)

17 июля 2014 года хозяйка медной горы # (автор рецепта)

↑Ответ для мисс

Но вам это не помешало свой добавить.

18 июля 2014 года мисс #

у меня вообще другой десерт и добавлен год назад, почему вы так агрессивны

18 июля 2014 года хозяйка медной горы # (автор рецепта)

А где вы усмотрели агрессию?

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V286 "Онтарио"

Каркасный дом с гаражом V200 "Цлантон"

Каркасный дом с сауной V421 "Бомонт "

Ещё 578 проектов

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Десерт "Итон месс"

Ингредиенты для «Десерт "Итон месс"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Десерт "Итон месс"»:

Другие варианты рецепта

Торт "Итон-ягодный беспорядок"

Десерт "А-ля Итонская мешанина"

Десерт "Итон месс"

Десерт с клюквенным соусом

Похожие рецепты

Пирожное-суфле "Оранжевая нежность"

Шотландский сливочный десерт "Кранахан"

Айва в красном вине

Зефирный десерт

Яблочные дольки в карамели

Печеные яблочки

Пьяные груши

Запеченные яблоки

Вишневый лед

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V286 "Онтарио"

Каркасный дом с гаражом V200 "Цлантон"

Каркасный дом с сауной V421 "Бомонт "

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!