Муж в больнице,для себя любимой готовить... не,не хотелось !! А кушать чего то душа просит Вспомнилось детство,когда мама или бабушка просили сходить за хлебом.... Ага,приносили домой,хорошо половину батона или буханки,а то и вовсе обглоданный кусочек Ах какой же был вкусный тот хлебушек нашего детства Сейчас и выбор огромный,но... какой-то он (хлеб) не вкусный
Стала я думать,как же быть и натолкнулась на мысль самой испечь,но х/п у меня нет,и в ближайшее время не предвидится,вспомнила,что сохранила ,давно еще ,рецепты хлеба Начала перебирать,но все не то,очень долго месить,много ингредиентов, ждать пока подойдет тесто и т.д. И тут ,о СЧАСТЬЕ !!!Нашла!!!Честно скажу боялась готовить (ну не дружит со мной дрожжевое тесто ),а охота пущи неволи,я и решилась!!! Радости не было предела,которой хочу поделиться со всеми Сказать,что вкусно,ничего не сказать)))) И самое главное,хлеб и на следующий,на следующий-следующий день остался таким же мягким и вкусным Огромное СПАСИБО Алена,Вам за чудесные мгновения и ностальгию по детству )

Спасибо за рецепт. Вкусный хлеб. Муки ушло около 450 г. Треснул сверху - не догадалась надрезы сделать.

Хлеб вышел почти идеально, буду повторять, а вот муки нужно действительно значительно меньше.

Пеку хлеб на закваске, всю зиму, к лету перехожу на сухие дрожжи, не очень тепло в квартире после отключения отопления, а закваска структура живая и нежная. Очень понравился предложенный вами рецепт! Никогда не работала с конвертиками. Красивый хлебчик у вас вышел! Спасибо, отчитаюсь, если я хороший человек

Огромное спасибо!!! Спасибище!!! Обожаю и люблю вас всех, такие умнички - замечательные хозяйки и жены, хлеб получается только у хороших людей. Рецепты все просто великолепные, очень очень мне все помогают... Рецепт обалденный, это же ХЛЕБ, а он как известно всему голова!!!

Очень вкусно получилось,но в следующий раз муки буду вмешивать меньше) в кк) фото,к сожалению, добавить не могу

Спасибо за рецепт, очень вкусный хлеб

очень соленый получился( в следующий раз добавлю одну ложечку соли) а так вкусно ,спасибо за рецепт)

Только что испекла хлебушек- стынет! не удержалась - отломала кусочек. оооочень вкусно, пышно получилось. почитав отзывы - просеянную муку по чуть чуть подсыпала в опару. ушло на 0,5 л воды около 800-850 г муки. сахара в следующий раз дам чуть меньше. сверху посыпала сезамом. хлебушек хорошо вырос, с тестом работать одно удовольствие . Спасибо большое , что поделились рецептиком. Думаю - завтра опять придется печь))))

Только что испекла хлебушек- стынет! не удержалась - отломала кусочек. оооочень вкусно, пышно получилось. почитав отзывы - просеянную муку по чуть чуть подсыпала в опару. ушло на 0,5 л воды около 800-850 г муки. сахара в следующий раз дам чуть меньше. сверху посыпала сезамом. хлебушек хорошо вырос, с тестом работать одно удовольствие . Спасибо большое , что поделились рецептиком. Думаю - завтра опять придется печь))))

замесила тесто,мука у меня отличная(проверенная годами)но тесто очень крутое,муки положила всего 470гр.Поставила подходить,посмотрим что будет дальше,но муки надо меньше, однозначно.

Великолепный хлебушек!

Замечательный и красивый хлебушек!Спасибо за рецепт!