Красота подачи крюшона завораживает, а перед вкусом и ароматом напитка невозможно устоять, хочется пробовать еще и еще раз! Такой десерт порадует домашних и гостей чудесным вкусом, яркостью и необычностью. И повторить это может каждый!
Мудрая ТЁЩА 2015Поваренок 1 уровня
- 11 августа 2014, 13:54
- 3417
Крюшон "Арбузный лебедь"
![Рецепт: Крюшон "Арбузный лебедь"](https://www.povarenok.ru/data/cache/2014aug/11/52/825880_70196-710x550x.jpg "Рецепт: Крюшон "Арбузный лебедь"")
Ингредиенты для «Крюшон "Арбузный лебедь"»:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
764.2 ккал |
белки
13.1 г |
жиры
3.1 г |
углеводы
189.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 47.2 ккал |
белки 0.8 г |
жиры 0.2 г |
углеводы 11.7 г |
Рецепт «Крюшон "Арбузный лебедь"»:
Точной даты появления крюшона нет, хотя известно, что он появился во Франции в XVIII веке.
Есть две версии появления крюшона.
Первая: слуги после застолий господ смешивали оставшиеся вина, фрукты, ягоды и употребляли этот напиток.
И другая версия.
Версаль, Франция. Стоит летняя жара. Виконт де Крюшон во дворце устроил выставку прекрасной посуды, но жара мешала посетителям...
Тогда, чтобы привлечь к выставке внимание, находчивый виконт решил предложить королю и фрейлинам необычный напиток - он смешал сок фруктов, ягод, лёгких вин, охладил напиток.
История умалчивает о прекрасной посуде, а вот напиток понравился и прославил Крюшона!
Крюшоны бывают двух видов: алкогольные и безалкогольные.
Подают крюшон обычно в специальной посуде - крюшоннице.
Я приготовлю безалкогольный крюшон в арбузе, это очень красиво и необычно смотрится!
Подготовим ягоды и фрукты - тщательно вымоем.
Подготовим арбуз - тоже тщательно вымоем.
Из арбуза сделаем крюшонницу-птицу, это будет необычно и красиво.
Я сначала на бумаге "потренировала" руку, затем на арбузе карандашом нарисовала контур птицы.
И потом вырезала птицу.
Мякоть из арбуза я убрала, из одной части я сделала арбузные шарики, другую часть мякоти я размяла в сок.
В итоге у меня получилась вот такая ваза-птица.
Затем процедила арбузный сок в арбуз-крюшонницу, нарезала и добавила фрукты.
Теперь крюшон должен охладиться, поставим его в холодильник.
И пить будем охлаждённым!
Приглашаю насладиться крюшоном!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
11 августа 2014 года Мудрая ТЁЩА 2015 # (автор рецепта)
Можно просто только крышечку у арбуза срезать и сделать крюшон!
11 августа 2014 года Мудрая ТЁЩА 2015 # (автор рецепта)
Кто видит впервые - впечатляет! И подача, и вкус!
11 августа 2014 года дуэт #
24 августа 2014 года Мудрая ТЁЩА 2015 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: