Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Горячие блюда Мучные блюда Горячие блюда из мясного фарша
  • 25 июля 2008, 19:01
  • 4429

Любимые котлеты

Рецепт: Любимые котлеты

Раз в неделю я их точно готовлю. У меня дома они не просто всем нравятся их просто любят. Может полюбите и вы))

Категория: Горячие блюда Мучные блюда Горячие блюда из мясного фарша

Ингредиенты для «Любимые котлеты»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
31439.2 ккал 		белки
310.1 г 		жиры
2081.2 г 		углеводы
2781.9 г
100 г блюда
ккал
344 ккал		 белки
3.4 г		 жиры
22.8 г		 углеводы
30.4 г

Рецепт «Любимые котлеты»:

  • Итак, берем фарш и трем в него на терке не большую луковку. Солим и перчим по вкусу.

  • Затем добавляем яичко.

  • Берем чеснок, его должно быть не мало, перетираем на чесночнице и в фарш.

  • Затем берем наш домашний сухарик и замачиваем в воде, пока он не станет мягким.

  • Когда размякнет, кладем его в фарш и добавляем 3 ст. л масла рафинированного.

  • Формируем котлетки и на сковородку. Когда переворачиваем, накрываем крышкой и жарим на малом огне.

P. S если фарш пристает к рукам, надо их смачивать в теплой воде :wink
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На праздничный стол На ужин : На горячее

Теги: второе

Вкусы: чесночный пикантный мясной

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Любимые котлеты
Рецепт: Любимые котлеты

Раз в неделю я их точно готовлю. У меня дома они не просто всем нравятся их просто любят. Может полюбите и вы))

Ингредиенты для «Любимые котлеты»:

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Любимые котлеты» от приготовивших (6)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Очень сочные и вкусные котлеты! Готовила в духовке.Спасибо!
Использовала покупной смешанный фарш из курицы и свинины. На 500 г которого взяла - 5 зубков чеснока (приблиз. 20 гр), 80 гр. натёртого лука, одно крупное яйцо и хороший ломоть замоченного белого хлеба. Общая смесь получилась жидковатой, поэтому жарила в виде оладий, выкладывая столовой ложкой. От себя добавила мелко нарезанный укроп. Получились пикантные, ароматные, очень вкусные котлетки - оладушки!

Автору большое спасибо за рецепт!
Готовила точно по рецепту, только не стала добавлять в фарш масло. Получились вкусные котлетки. Очень вкусно поужинали.
Отличные котлетки! Но… чеснока я положила меньше. Хлеб белый добавила – 100 г. Фарш у меня смешанный – свинина, говядина и курица. Спасибо большое за рецепт!
Именно так я всегда и готовила котлеты, только лук мелко нарезала, а не тёрла на тёрке. Попробовала, очень удобно, понравилось. Перед обжариванием обваляла котлеты в сухарях. Спасибо, КолючкА, получилось вкусно.
Да,именно так "любимые котлетки", спасибо за рецепт!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V487 "Монро"

Каркасный дом с террасой V487 "Монро"
Каркасный дом с террасой V214 "Род Айленд"

Каркасный дом с террасой V214 "Род Айленд"
Каркасный дом с террасой и 3 спальнями V447 "Джэксонвилл"

Каркасный дом с террасой и 3 спальнями V447 "Джэксонвилл"
Ещё 578 проектов
Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 709 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки