Малосольная селедочка, на мой взгляд, самодостаточный продукт. Многие ее могут съесть просто так и даже без хлеба))) А можно полить ароматным маслом, добавить хрустящий лучок или приготовить вкусный соус. С одним из них я вас сейчас и познакомлю, заходите))
Seagull_LПоваренок 8 уровня
- 1 сентября 2014, 13:41
- 49673
Мещанский селедочный соус
Ингредиенты для «Мещанский селедочный соус»:
- Сельдь (малосольная) — 2 шт
- Лук красный — 1 шт
- Огурец (маринованный) — 120 г
- Яблоко
- Сметана (нежирная, желательно жидкая) — 150 г
- Йогурт (натуральный) — 150 г
- Хрен (по вкусу) — 1-2 ч. л.
- Горчица (по вкусу) — 1-2 ч. л.
- Соевый соус — 2 ч. л.
- Сахар — 1 ч. л.
- Перец черный (молотый)
- Укроп (небольшой пучок)
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2742 ккал |
белки
209.4 г |
жиры
186.9 г |
углеводы
57.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 179.2 ккал |
белки 13.7 г |
жиры 12.2 г |
углеводы 3.8 г |
Рецепт «Мещанский селедочный соус»:
-
Подготовьте продукты - сельдь очистите, выпотрошите и разберите на филе, яблоки и укроп помойте.
Нарежьте красный лук тонкими кольцами -
Маринованные огурчики колечками
-
У яблок удалите сердцевину и нарежьте их тонкими полудольками
-
Мелко порубите укроп
-
Смешайте сметану с йогуртом, горчицей и хреном
-
Влейте соевый соус, добавьте немного сахара и черного молотого перца
-
Филе сельди нарежьте на небольшие кусочки
-
В глубокой миске смешайте все ингредиенты и влейте соус с зеленью. Перемешайте, накройте крышкой и дайте настояться не менее часа в холодном месте.
Такая селедочка исключительно хорошо идет с картофелем в мундире или черным хлебом со сливочным маслом.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
12 ноября 2014 года asesia2007 #
12 ноября 2014 года Seagull_L # (автор рецепта)
31 октября 2014 года Лягуха #
31 октября 2014 года Seagull_L # (автор рецепта)
31 октября 2014 года Лягуха #
24 октября 2014 года Светлана Владимировн #
Лариса, спасибо за рецепт!
24 октября 2014 года Seagull_L # (автор рецепта)
24 октября 2014 года Светлана Владимировн #
15 октября 2014 года Жменька ИИ #
15 октября 2014 года Seagull_L # (автор рецепта)
12 октября 2014 года Екатерина Вкусная #
Спасибо за такой вкусный рецепт.
12 октября 2014 года Seagull_L # (автор рецепта)
11 октября 2014 года Сурик #
11 октября 2014 года Seagull_L # (автор рецепта)
12 октября 2014 года Екатерина Вкусная #
12 октября 2014 года Сурик #
10 октября 2014 года Ketti-lis #
И я сразу на стол для гостей приготовила. Папа сказал: какая селедочка вкусная.
А я ответила: А это рецепт той девушки, которая кота нам привозила в гости)))
10 октября 2014 года Seagull_L # (автор рецепта)
27 сентября 2014 года Птичка-невеличка #
27 сентября 2014 года Seagull_L # (автор рецепта)
24 сентября 2014 года Navely #
24 сентября 2014 года Seagull_L # (автор рецепта)
24 сентября 2014 года Navely #
24 сентября 2014 года Seagull_L # (автор рецепта)
24 сентября 2014 года Z-a #
17 сентября 2014 года Chebur Cheburashka #
17 сентября 2014 года Seagull_L # (автор рецепта)
16 сентября 2014 года Ялорис #
16 сентября 2014 года Begum #
16 сентября 2014 года Seagull_L # (автор рецепта)
17 сентября 2014 года Begum #
16 сентября 2014 года Begum #
Ссылка на отчет https://www.povarenok.ru/blog/show/37783/?direct=1
Фото у меня никак не загружается, наверное я что-то не так делаю
16 сентября 2014 года Seagull_L # (автор рецепта)
15 сентября 2014 года lelika # (модератор)
Класс, Ларис!
С удовольствием опробую сей рецептик!!!
15 сентября 2014 года Seagull_L # (автор рецепта)
15 сентября 2014 года Arandell #
14 сентября 2014 года МолочныйКоржикСергей #
14 сентября 2014 года Seagull_L # (автор рецепта)
13 сентября 2014 года medoksa #
13 сентября 2014 года Seagull_L # (автор рецепта)
12 сентября 2014 года Silverina1 #
12 сентября 2014 года Seagull_L # (автор рецепта)
15 сентября 2014 года Silverina1 #
12 сентября 2014 года дуэт #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: