• 2 сентября 2014, 15:33
  • 4113

Сырники с абрикосом

Рецепт: Сырники с абрикосом

С наступлением школьной поры у многих становится вопрос сытных и быстрых завтраков... у меня проблема с кашами - дети отказываются их есть, а овсянка в рационе присутствовать обязана! Потому я нашла для себя выход, надеюсь, что кому-то из Вас мой опыт тоже пригодится...

Категория: Выпечка Блины, оладьи, сырники Сырники

Ингредиенты для «Сырники с абрикосом»:

Время приготовления:

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
936.2 ккал
белки
65.5 г
жиры
20.4 г
углеводы
127 г
Порции
ккал
312.1 ккал
белки
21.8 г
жиры
6.8 г
углеводы
42.3 г
100 г блюда
ккал
153.5 ккал
белки
10.7 г
жиры
3.3 г
углеводы
20.8 г

Рецепт «Сырники с абрикосом»:

  • Творог хорошо разомнем вилкой, чтобы не было комочков.

  • Добавим в творог яйцо, сахар, соль и сметану. Хорошо перемешаем ложкой.

  • Затем добавим овсяные хлопья и муку с разрыхлителем.

  • Получим вот такую вот творожную массу. Накрываем ее пищевой пленкой и убираем в холодильник на 40 минут, чтобы овсяные хлопья размякли. В идеале делать такую заготовку с вечера, чтобы утром побаловать своих домочадцев вкусными и полезными сырниками.

  • Абрикосы достаем из сиропа и откидываем на сито. Пусть сбежит ненужная жидкость.

  • Достаем тесто из холодильника и мокрыми руками формируем сырник: на нижнюю лепешку укладываем половинку абрикоса, закрываем второй лепешкой и защипываем.

  • Со всех сторон сырник хорошо обваливаем в муке.

  • Жарим на среднем огне с небольшим количеством растительного масла до румяной корочки.

Выкладываем в порционные тарелочки и подаем к столу горячими:



щедро поливаем сметанкой:



а внутри имеем сюрпризик в виде абрикоски:



Приятного чаепития!

Кстати, овсяные хлопья в сырниках не чувствуются, моя дочь об их присутствии там даже и не догадывается... потому желаю Вам вкусных и полезных завтраков и хороших оценок!!!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Сырники с абрикосом
Рецепт: Сырники с абрикосом

С наступлением школьной поры у многих становится вопрос сытных и быстрых завтраков... у меня проблема с кашами - дети отказываются их есть, а овсянка в рационе присутствовать обязана! Потому я нашла для себя выход, надеюсь, что кому-то из Вас мой опыт тоже пригодится...

Ингредиенты для «Сырники с абрикосом»:

Фотографии «Сырники с абрикосом» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Понравилась идея с начинкой из абрикос! Но при переворачивании на сковороде,сырники форму перестали держать. Может,из за того,что вместо муки положила овсяные хлопья и не обваливала дополнител но в муке? Поэтому пришлось добавить еще овсяных хлопьев,чтоб получились настоящие сырники,а не развалюшки!
Спасибо за идею приготовления сырников! Вышло вкусно!
Такие сырники с абрикосовыми "улыбками" нас очень порадовали! Любим сочетание творога с абрикосами, поэтому и эти сырники очень понравились! Запекала в духовке, вместо хлопьев положила овсяные отруби. Спасибо, Ирина, большое за вкусную и интересную идею полезных сырничков!
Как вкусно и аппетитно!!!
Ответ для sakurako
Шикарные сырнички! Очень вкусные и красивые! Браво!
Готовьте в удовольствие!
Спасибо за похвалу! Мне вообще их так мало досталось... Повод повторить
Иринка, я тоже с отчетом! Я правда использовала свежие нектаринчики, мои оценили секретик! Делала вечером, доча попросила оставить на утро один... Спасибо! Буду готовить еще и еще!
Оленька, спасибо тебе за прекрасный отчет по моему рецептику!!! Рада, что доченьке понравился секретик!
пышненькие, аппетитные!!!
Спасибо, Оленька! Спасибо, дорогая!
А вот и я с отчётом. Творог с абрикосами - это просто прелесть вкуса и восхищение для любителей сырников. Мы как любители творога, благодарим от всей души за такой рецепт
Андрей, вот это да!!! Вот это сырничек у тебя получился - заглядение!!! Видно абрикоска была упругой, потому и сотворилась такая красота внутри... мои были из магазинной банки, потому немного в кашку превратились! Твое фото - шикарно!!! То, чего я хотела добиться.... хоть бери и проси теперь модераторов поменять на твое!
Ну не говори, у Тебя яркие цвета и полные жизни фотографии с сырниками, что от одного вида захотелось приготовить , я к сожалению готовлю вечером и фото от жёлтых ламп не ахти, а до утра и солнечного света они не дожили А уж когда попробовали, то съели всё сразу Жена и дети требуют ещё и побооольше на выходные Так, что очень удачный рецептик, спасибо
спасибо, Андрей! Я бы тоже требовала таких сырничков! ммммм.....
Очень-очень рада, что рецепт пришелся по вкусу!
Требование любимых стараюсь выполнять в меру возможности, так что сегодня в тихоря зделаю тесто с киллограма и в 4 утра перед пробежкой испеку и когда семья проснётся, то будет милый сюрприз на завтрак
Какая прелесть! Ты молодец! Аплодирую таким мужчинам!
Куда же мы без наших любимых женщин и детей
С удовольствием голосую за! Для меня важно, что можно сделать заготовки с вечера, т.к. утром времени всегда не хватает, и конечно вкусно и полезно! Буду делать однозначно!
Спасибо! Таки да.... утром минуты бесценны!
Умница!Вкусно )))
Спасибо, Галочка!
Ой, какая прелесть!!!!!
Спасибо, Ниночка!
вкусные пампушечкиии
Вот очень правильно определение, Ниночка! В самую точку!
я такие Настёне своей когда-то лепила....
Ниночка, еще одно подтверждение, что все новое - хорошо забытое старое!
я когда-то рецепт с манкой на нем.форуме подсмотрела, но он мне оч.напомнил ленивые вареники , родом из детства, только с фруктой-ягодой вкуснее намного
Я тебя поняла, Ниночка!
Вкусно, попробую. Взяла в КК.
Пробуйте, Нина! Буду надеяться, что понравится!
аппетитно,с сюрпризом
Олеся, угощайтесь!
Ух ты! А сюрприз хорош!
Скажи, Оксаночка? Спасибо!
ОднозначнА
Какие пышненькие красавцы!
Мариночка, спасибо за похвалу!
Какие замечательные сырники!
Спасибо, Оленька!
Как аппетитно!
Спасибо, дорогая! Угощайся!
очень аппетитно!
Спасибо, Алена!
Ой, дети будут в восторге от секретика.. .мои сырники могут есть и на завтрак и на обед и на ужин...
Рада, что угодила, Оленька!
Завтра и приготовлю, как раз творог хороший купила! Отчитаюсь!
Буду ждать с нетерпением!
Сегодня прям день сырников! С утра кокосовые, сейчас с абрикосом! Их не только на завтрак, но и в школу детям давать можно, а то в школьной столовой не всегда аппетитно бывает Ох, люблю сырники, теперь своих закормлю
На счет столовой полностью согласна!!! Мы два дня лишь отходили и вроде поставщика еды поменяли...а доча сказала с собой ей собирать...
Оль, моя и с собой берет и в школьной столовой кушает! По 6-7 уроков в день...
О, она у тебя уже не в началке? Моя в 3м
Не, мы уже в 5-м! Во как!
А второму только полтора! Так что я пока счастливая декретчица
Это ж хорошо, хорошее время! Мой младший в сад ходит, ему 4, 5
Растите здоровенькие и счастливенькие!
Взаимно!!!
Ответ для Ketti Meri
Катюшенька, готовь в удовольствие и корми своих деток! Надеюсь, что им тоже понравятся?
Как аппетитно!!!
Спасибо, Иришенька!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 709 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки