Так как мой сынок не очень жалует овсяную кашу, часто делаю запеканку из овсянки. Обычно в духовке. Но утром возиться с духовкой как-то не очень хочется, и я решила приспособить этот опробованный рецепт на завтрак – чтобы быстро и без хлопот. Получилась такая удобная порционная подача, а на вкус – так же нежно, сочно и вкусно, как всегда:). Запеканок овсяных здесь много, но таких быстрых не нашла, поэтому рискну разместить.
Nuta12Поваренок 4 уровня
- 2 сентября 2014, 18:28
- 21780
Овсяная экспресс-запеканка в микроволновке
Ингредиенты для «Овсяная экспресс-запеканка в микроволновке»:
- Хлопья овсяные — 1 стак.
- Молоко — 1 стак.
- Яйцо куриное — 2 шт
- Яблоко (крупные, желательно кислые) — 2 шт
- Сахар (количество можно уменьшить по вкусу) — 3 ст. л.
- Ванилин — 1 щепот.
- Масло сливочное — 50 г
Время приготовления:
Количество порций: 3
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1382.3 ккал |
белки
34.3 г |
жиры
61.5 г |
углеводы
173.9 г |
| Порции | |||
| ккал 460.8 ккал |
белки 11.4 г |
жиры 20.5 г |
углеводы 58 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 155.3 ккал |
белки 3.9 г |
жиры 6.9 г |
углеводы 19.5 г |
Рецепт «Овсяная экспресс-запеканка в микроволновке»:
-
Овсяные хлопья...
-
... слегка обжариваем на сливочном масле с 2 ст. л. сахара до появления приятного орехового запаха.
-
В это время чистим яблочки от кожуры...
-
... и натираем на крупной терке.
-
Теперь – заливка: 2 яйца слегка взболтать с молоком, ванилином и 1 ст. л. сахара.
-
Готовим формочки, которые можно поставить в микроволновую печь. У меня – вот такие порционные, из жаропрочного стекла. Можно и силиконовые использовать, а можно в одной форме побольше сделать. Смазываем слегка маслом и посыпаем манной крупой.
-
Теперь кладем слой овсяных хлопьев.
-
Затем – слой тертых яблок.
-
Сверху – опять хлопья. И аккуратно заливаем заливкой – она должна показаться сверху.
-
Теперь отправляем наши запеканочки в микроволновку на 5-6 минут при максимальной мощности (у меня – 900 Вт). Они чуточку поднимутся, заливка впитается в хлопья, поплывет вкуснейший аромат.
Кушать запеканку лучше всего теплой со стаканчиком молока. Холодная, кстати, тоже вкусна.
Приятного аппетита!
Ну, и на всякий случай замечу, что, когда делаю запеканку в духовке, увеличиваю количество ингредиентов вдвое и выпекаю в большой форме при 170-180 градусах 25-30 минут.
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6796
Ну, и на всякий случай замечу, что, когда делаю запеканку в духовке, увеличиваю количество ингредиентов вдвое и выпекаю в большой форме при 170-180 градусах 25-30 минут.
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6796
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
3 сентября 2014 года Ninzonka #
3 сентября 2014 года Nuta12 # (автор рецепта)
3 сентября 2014 года semsvet #
3 сентября 2014 года Nuta12 # (автор рецепта)
2 сентября 2014 года barska #
3 сентября 2014 года Nuta12 # (автор рецепта)
2 сентября 2014 года наташка1979 #
3 сентября 2014 года Nuta12 # (автор рецепта)
2 сентября 2014 года Medved Ksusha #
2 сентября 2014 года Nuta12 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: