• 16 сентября 2014, 11:33
  • 1242

Инжир в кляре

Рецепт: Инжир в кляре

Очень вкусный, сочный десерт. Шампанское здесь можно заменить газированной водой и фруктовым соком.

Категория: Десерты

Ингредиенты для «Инжир в кляре»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2258.1 ккал
белки
39.6 г
жиры
21.5 г
углеводы
456.6 г
100 г блюда
ккал
191.4 ккал
белки
3.4 г
жиры
1.8 г
углеводы
38.7 г


Рецепт «Инжир в кляре»:

1. Инжир обмакнуть в мед, обвалять в сахаре и оставить на 20 минут.

2. В просеянную муку добавить желток и сливочное масло, перемешать.

3. Небольшими порциями ввести молоко и шампанское.

4. Белок взбить в крепкую пену, аккуратно ввести в кляр. В сотейнике разогреть масло, окунуть инжир в кляр и обжарить в масле. Затем выложить на бумажное полотенце, чтоб стекло лишнее масло.

5. Для соуса в разогретую сковороду влить шампанское, добавить мед и соевый соус. Варить несколько минут, пока соус не загустеет.

6. Подавать инжир с с соусом.
Приятного аппетита!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Инжир в кляре
Рецепт: Инжир в кляре

Очень вкусный, сочный десерт. Шампанское здесь можно заменить газированной водой и фруктовым соком.

Категория: Десерты

Ингредиенты для «Инжир в кляре»:

Комментарии и отзывы

Лиль, вот я всегда ровно к инжиру дышала, но у тебя он всегда такой аппетитный, что хочется на дегустацию!
Леночка, благодарю! Угостила бы тебя с удовольствием!
Какой необычный десерт!
красота!!!
Лиля,ну прям убила на повал.Хочу
Все! Умираю! Хочу инжир!!!
За такой десерт - полцарства!
Угостила бы просто так с удовольствием!
Обожаю инжир в любом виде!!!
красота,жаль нарушать
спасибо большое за рецепт
Танечка. на здоровье!
Ох, какая прелесть! У тебя что не десерт, то искушение
Очень красиво. Мне, пожалуйста, с шампанским
Даша. спасибо! Запросто, могу и бокальчик к десерту организовать!
Ооооооооо это вообще идеально
У нас его вообще нет
Значит нужно ехать в гости!
мечтаем)) если будет возможность достать путёвку в военный санаторий, тогда проезд бесплатно
Очень вкусно!!!! Инжир в любом виде фантастика, а здесь - затейливый десерт. Мои оценят. Спасибо
На здоровье, буду рада, если понравится десерт!
А мне и кляр никакой не нужен, я инжир могу килограммами есть Если б он у меня был... килограмм я имею в виду))) Лиля, очень красиво!
Ларис, а мы уже наелись. Он сейчас на каждом углу, валом.
Да у нас тоже валом, только от 15 до 40 руб. штучка
У нас от 40 руб за кг.
ааа, лучше бы ты мне этого не писала
Ответ для Seagull_L
а у нас его вообще нет((
Зато у вас много чего вкусненького есть. чего у нас нет!
Аппетитный!!!
Ниночка, спасибо!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Что для вас лучшее начало дня?


Уже 2436 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки