Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги
  • 23 сентября 2014, 4:21
  • 7381

Яблочный пирог "Вермонт"

Рецепт: Яблочный пирог "Вермонт"

На сайте очень много вариантов приготовления яблочных пирогов. Просмотрев почти все, я могу с уверенностью сказать, что такого пирога вы еще не пробовали!!! Родина этого пирога - штат Вермонт, США. Этот штат известен по всей Америке своими яблочными садами и фирменными яблочными пирогами. Попробовав этот пирог один раз, вам захочется готовить его снова и снова. Яблочная начинка с миндальным орехом и тесто с сыром придают этому пирогу незабываемый и удивительный вкус. Угощайтесь!!!

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Кухня: Американская

Ингредиенты для «Яблочный пирог "Вермонт"»:

Тесто

Начинка

Смазка

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
7750 ккал 		белки
92.4 г 		жиры
254.8 г 		углеводы
1269.9 г
100 г блюда
ккал
209.5 ккал		 белки
2.5 г		 жиры
6.9 г		 углеводы
34.3 г

Рецепт «Яблочный пирог "Вермонт"»:

  • Готовим тесто. Смешиваем муку и соль. Добавляем нарезанный на куски маргарин и перемешиваем, пока все кусочки не покроются мукой.

  • Добавляем натертый на терке сыр.

  • Добавляем воду по 1 ст. ложке, продолжая мешать, пока тесто не станет однородным.
    Скатать тесто в шар.

  • Разделить на 2 части, одна должна быть чуть больше другой.

  • Для начинки яблоки очистить от кожуры и мелко нарезать. Смешать с лимонным соком и сиропом.

  • Затем добавляем сахар, муку, мускатный орех (порошок), корицу (порошок) и миндаль (нарезанный пластинками), хорошо перемешиваем.

  • Из большей части теста раскатать лепешку и положить в форму, чтобы края поднимались на 2-2.5см.

  • Выкладываем яблочную смесь.

  • Вторую часть теста раскатываем в лепешку меньшего размера и накрываем начинку.

  • Края защипываем.
    Сверху смазываем пирог растительным маслом. Для этого идеально подойдет растительное масло IDEAL.

  • Выпекать в предварительно нагретой до 175 С (350) духовке 10 минут. Затем увеличить температуру до 200 С (400) и выпекать 50 минут.

  • Дать пирогу помностью остыть и посыпать сверху сахарной пудрой и пластинками миндального ореха.

Приятного аппетита!








Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт / На полдник Конкурсные рецепты : Конкурс "Идеальное осеннее сочетание" На обед : На десерт На полдник На праздничный стол На ужин : На десерт

Теги: полдник ужин обед десерт

Вкусы: сладкий вкусный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Яблочный пирог "Вермонт"
Рецепт: Яблочный пирог "Вермонт"

На сайте очень много вариантов приготовления яблочных пирогов. Просмотрев почти все, я могу с уверенностью сказать, что такого пирога вы еще не пробовали!!! Родина этого пирога - штат Вермонт, США. Этот штат известен по всей Америке своими яблочными садами и фирменными яблочными пирогами. Попробовав этот пирог один раз, вам захочется готовить его снова и снова. Яблочная начинка с миндальным орехом и тесто с сыром придают этому пирогу незабываемый и удивительный вкус. Угощайтесь!!!

Ингредиенты для «Яблочный пирог "Вермонт"»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Яблочный пирог "Вермонт"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Делала еще раз, опять вкусно) лучше больше сыра и меньше сахара- с кленовым сиропом и так сладко)
Спасибо огромнейшее за доверие к рецепту!!!!! Я тоже этот пирог очень люблю))) Очень очень рада что рецепт вам понравился и прижился!!!!!
Безумный пирог! Вроде бы выпечка с яблоками всегда "чем-то шарлотка", но этот пирог достоен к исполнению каждой хозяйкой. Я следующий раз добавлю меньше сахара в начинку и больше сыра в тесто.
Ароматный, с нежной корочкой , начинка кленовая и осенняя )) спасибо!
Спасибо огромное за отзыв и доверие к рецепту! Очень рада что вам понравилось! Очень красивый получился у вас пирог!!!
У нас чеддер в магазине стоит 949.98 за кг. Сегодня покупала 100 г для салата. И он не мягкий, а белый и твердый почти, как пармезан. Называется Чеддер Кафедрал Сити. Может это какой-то другой чеддер?
Ниночка, у нас чеддер есть белый и желтый. Я покупала уже натертый в пакете. И конечно от твердый. Как это я ошиблась....
Ага, теперь понятно. Спасибо! Желтый я как-то видела, но сегодня не было.
А у нас наоборот, чаще желтый)))
Я и вижу, что в тесте желтые вкрапления... А стоит так же дорого?
У нас я покупаю в брикетах примерно по 225г. Стоит около $2.50
Получается около 450 руб. за кг. Дешево по сравнению с нами.
По московским ценам точно знаю, что у нас почти все дешевле.)))
Так это-то давно известно. Я по работе очень много и часто ездила в Москву и прекрасно знала цену всем этим разговорам, что в Москве жизнь жутко дорогая. Вранье все это. Квартиры, да, дорогие, но во всех столицах мира квартиры дорогие. Транспорт дорогой. Ну и все... А продукты и шмотки в разы дешевле, чем в провинции. У меня в Питере брат живет. Так он за четырехкомнатную квартиру 98 кв. м. платит примерно столько же, сколько я за свою трешку 60 кв. м. в Архангельске. Я специально сравнивала платежи, вся коммуналка дешевле, всё: газ, электричество и т.д. А про цены на продукты я и вообще молчу.
Ниночка, я сама изМосквы, каждый год там бываю. Цены на коммунальные услуги там дешевле, чем у нас в Нью Йорке, вот продукты и особенно одежда дороже. Все мои подруги делают заказы по интернету и я потом им пересылаю. Так даже с пересылкой получается дешевле. Я не знаю цен в других городах России, но про Москву точно могу сказать, что там очень все дорого.
У меня дочка давно уже ничего в наших магазинах не покупает, только по интернету.
А у меня очень близкая подруга живет в Нью-Йорке, моя свидетельница на свадьбе. Она туда в 1988 г переехала, замуж вышла.
У нас разницы в принципе нет. И в интернете и в магазинах одинаковые цены. Я больше люблю в магазине, там вибор больше)))
Отличный пирог .
Спасибо!!!!
Ниночка, великолепный пирог!
Нинуль, спасибо огромное!
Какой вкусный пирог!
Очень вкусный!
Отличный пирог
Спасибоооо!!!!!
Вкусно, необычно! а стаканы какие по объему?
Спасибо!!! У меня стакан с градуировкой... там прям написано 1/2, 1/3 и т.д..... 1 стакан примерно 230мл
Спасибо!
Тесто с чеддером-очень интересно. Попробую обязательно!
Очень вкусно получается. Не пожелеете!
Интересный пирожок!
Спасибо!
Заманчивый и наверняка вкуснейший пирог. А можете маргарин и сыр выразить в граммах, а не стаканах?
Рада что вам понравилось!!! Сейчас напишу в ингредиентах в граммах.
Спасибо, а то сыр тертый стаканом еще померить можно, а вот маргарин - лучше не надо.
У нас часто стаканами все меряют))) даже на палочках масла и маргарина на обертке градуировка в стаканах (1/2, 1/3 и т. д. Чтоб резать удобно было. А еще в ложках.
Красивый пирожок
Благодарю!
Интересный рецепт, хочу попробовать, только чем заменить кленовый сироп???
Спасибо! Я думаю можно медом заменить.
Спасибооооооо!!!!
Сироп кленовый... Ну, правильно! Куда же американцы без него. Такое впечатление, что они только кленовый сироп и знают Тесто с сыром - это тоже так характерно для американцев. Беру в КК. Интересный рецепт!
кленовый сироп - это скорее канадское, нежели американское.
Американское, американское... У меня подруга, свидетельница моя, живет в Нью-Йорке, замужем за американцем... она подтвердит!
я тоже замужем за американцем и часто бываю в гостях у его родителей и братьев в Вашингтоне. Просто кленовый сироп изначально пришел именно из Канады, и Канада и в настоящий момент является самым крупным производителем этого сиропа.
Не спорю, недаром и на флаге у канадцев кленовый лист изображен. А на самом деле, ничего особенного, ни аромата, ни какого-то ярко выраженного вкуса... просто сладко.
Да, кленовый лист - символ Канады. Ну оно как карамелька такая. Мы редко едим, хотя с блинами отлично идет.
Ага! "Продавец дождя"! Блины должны быть только с кленовым сиропом!!!
не смотрела этот фильм. мое упущение
Это не упущение, это преступление!!! Ведь это лучший фильм с Дастином Хофманом!!! Его не просто надо посмотреть, его надо пересматривать периодически!!т
Я исправлюсь!
↑Ответ для FoodStation1
Вот мы тоже его, с блинами!)))
О других применениях вот впервые услышала.
Попробуйте, очень вкусно получается!
Спасибо! Буду обязательно иметь ввиду.
↑Ответ для Нина-супербабушка
Ух ты! Это точно, американцы как и канадцы очень любят кленовый сироп! И часто едят его с панкайками и большими фавлями на завтрак. И его родина действительно в Канаде, но в США он не менее популярен.
Ниночка, он конечно не сравнится с твоими пирогами и тортами, но надеюсь тебе понравится!
Классный пирог, а начинка какая богатая!
Спасибо! И очень вкусная!
Очень аппетитно и красиво!
И очень вкусно! Спасибо за коментарий!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой, 4 спальнями и террасой V011 "Мюррей"

Каркасный дом с мансардой, 4 спальнями и террасой V011 "Мюррей"
Каркасный дом с мансардой V354 "Норфолк"

Каркасный дом с мансардой V354 "Норфолк"
Каркасный дом с 4 спальнями V222 "Небраска"

Каркасный дом с 4 спальнями V222 "Небраска"
Ещё 578 проектов
Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 716 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки