Это блюдо обязательно придется по вкусу любителям морепродуктов. Мидии обладают приятным нежным вкусом и удачно сочетаются с овощами.
ConvallariaПоваренок 5 уровня
- 3 октября 2014, 11:15
- 2761
Теплый салат с мидиями и сезонными овощами
Ингредиенты для «Теплый салат с мидиями и сезонными овощами»:
- Мидии (варено-мороженные) — 250 г
- Капуста белокочанная / Капустa — 250 г
- Морковь — 50 г
- Лук-порей (белая часть) — 50 г
- Рис (отварной длиннозерный) — 100 г
- Масло подсолнечное (IDEAL с ароматом лимона) — 3 ст. л.
- Соевый соус — 2 ст. л.
- Петрушка
- Соль (по вкусу)
Время приготовления:
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1057.2 ккал |
белки
43.7 г |
жиры
58.2 г |
углеводы
91.2 г |
| Порции | |||
| ккал 528.6 ккал |
белки 21.9 г |
жиры 29.1 г |
углеводы 45.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 135.5 ккал |
белки 5.6 г |
жиры 7.5 г |
углеводы 11.7 г |
Рецепт «Теплый салат с мидиями и сезонными овощами»:
-
Морковь очистить и натереть на тёрке для корейской моркови.
Молодую капусту тонко нашинковать.
Белую часть лука-порея нарезать тонкими полукольцами. -
Мидии разморозить и отварить в течение 3-4 минут.
Рис отварить до готовности в несоленой воде. -
В сотейнике разогреть растительное с ароматом лимона и обжарить морковь в течение 5 минут на среднем огне.
-
К моркови добавить лук-порей и готовить еще пару минут.
-
Затем добавить мидии, готовить еще 2 минуты.
-
Добавить рис, капусту, мелко нарезанную петрушку и влить соевый соус. По вкусу можно добавить соль.
-
Все перемешать и готовить еще 2 минуты.
-
Подавать салат в теплом виде.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
18 марта 2015 года Hitomi2 #
20 марта 2015 года Convallaria # (автор рецепта)
3 октября 2014 года Olena731 #
4 октября 2014 года Convallaria # (автор рецепта)
3 октября 2014 года mamuliaz #
5 октября 2014 года Convallaria # (автор рецепта)
3 октября 2014 года relook #
А еще мне Ваши тарелки очень понравились.
4 октября 2014 года Convallaria # (автор рецепта)
3 октября 2014 года мисс #
3 октября 2014 года Convallaria # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: