Вкусная запеканочка из овощей! За фото к рецепту спасибо Людмиле Сурик.
БалеринаПоваренок 5 уровня
- 31 июля 2008, 20:29
- 5021
Запечённый кабачок
Ингредиенты для «Запечённый кабачок»:
- Кабачок — 1-2 шт
- Чеснок — 3 зуб.
- Лук репчатый (среднего размера) — 1 шт
- Помидор — 2-3 шт
- Зелень (укроп, петрушка)
- Специи (по вкусу)
- Соль
- Сметана — 1 пач.
- Сыр твердый — 200 г
- Перец болгарский — 1-2 шт
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1014.6 ккал |
белки
59.6 г |
жиры
51.2 г |
углеводы
73.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 79.3 ккал |
белки 4.7 г |
жиры 4 г |
углеводы 5.7 г |
Рецепт «Запечённый кабачок»:
Кабачок очистить от кожуры и семян, нарезать небольшими кубиками. Лук нарезать тонкими колечками, чеснок мелко измельчить, зелень нарезать мелко, сыр натереть на крупной тeрке, помидоры нарезать тонкими кружочками. Перец - соломкой.
Сковороду смазать маслом, на дно положить кабачок. Сверху уложить лук, затем чеснок, потом болгарский перец. Сверху посыпать специями и солью. Потом уложить помидоры и сверху полить сметаной, посыпать солью.
Поставить в разогретую духовку и запекать до готовности. Как блюдо будет готово, посыпать сыром и зеленью и поставить обратно в духовку на 3 минуты.
Сковороду смазать маслом, на дно положить кабачок. Сверху уложить лук, затем чеснок, потом болгарский перец. Сверху посыпать специями и солью. Потом уложить помидоры и сверху полить сметаной, посыпать солью.
Поставить в разогретую духовку и запекать до готовности. Как блюдо будет готово, посыпать сыром и зеленью и поставить обратно в духовку на 3 минуты.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
17 сентября 2020 года Сурик #
[+5]Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: