Кисло-сладенький десертик. Не могу назвать печенье диетическим, так как оно содержит сахар, количество его не значительное, но все же... Печенье получается мягенькое с выраженным шоколадно-ягодным вкусом. Надеюсь, кому-то оно так же прийдется по душе, как нам с мужем :)
lorain_prПоваренок 1 уровня
- 28 октября 2014, 0:14
- 2479
Овсяное шоколадно-ягодное печенье
Ингредиенты для «Овсяное шоколадно-ягодное печенье»:
- Хлопья овсяные — 250 г
- Кефир — 300 г
- Какао-порошок — 3 ст. л.
- Варенье — 3 ст. л.
- Смородина черная — 70 г
- Орехи грецкие — 70 г
- Изюм — 70 г
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2068.6 ккал |
белки
77.9 г |
жиры
72.2 г |
углеводы
290.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 232.4 ккал |
белки 8.8 г |
жиры 8.1 г |
углеводы 32.7 г |
Рецепт «Овсяное шоколадно-ягодное печенье»:
-
Отмеряем нужное количество овсянки и кефира (у меня было домашнее кислое молоко).
Количество кефира на прямую зависит от овсяных хлопьев и густоты кефира. Чем гуще кефир, тем больше его нужно.
Тесто должно быть достаточно густым, но не рассыпаться -
Смешиваем овсянку с кефиром, оставляем на пол часа.
Запариваем изюм. -
Подготавливаем остальные ингредиенты: грецкие орешки и замороженную смородину
У меня было всего по 70 грамм.
Вместо сахара я использовала малинку перетертую с сахаром.
Полезнее конечно использовать мёд, но так как у меня его не было, решила заменить вот таким вот способом, и не пожалела... -
Добавить в тесто 3 полных столовых ложки какао-порошка.
Включаем духовку на 200 градусов - разогреваем. -
Пока разогревается духовка, в тесто добавляем наши орешки, ягодки и варенье, хорошо перемешиваем.
-
Противень выстилаем пергаментом.
Формируем печеньки (на первую порцию у меня были большие плоские - 6 шт. на противень).
Отправляем в духовку на 20 минут. -
Ну вот наши печенюшки и готовы!
-
На ужин конечно я не могу себе позволить такое угощение, но вот на завтрак к чаю или кофе, просто идеально.
Приятного вам аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
23 сентября 2020 года Наталия7524 #
31 октября 2014 года ГалаАля #
6 ноября 2014 года lorain_pr # (автор рецепта)
7 ноября 2014 года ГалаАля #
28 октября 2014 года elenita # (модератор)
вопрос по рецептуВ смысле, не нужно и варенье, и малину с сахаром добавлять?
Разрыхлитель или сода не нужны?
28 октября 2014 года lorain_pr # (автор рецепта)
Ни разрыхлителей ни соды я не добавляла.
28 октября 2014 года elenita # (модератор)
28 октября 2014 года lorain_pr # (автор рецепта)
28 октября 2014 года Ливаро #
28 октября 2014 года premium #
28 октября 2014 года lorain_pr # (автор рецепта)
28 октября 2014 года lorain_pr # (автор рецепта)
28 октября 2014 года Лена Короткова #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: