Дорогие хозяюшки и хозяины! Предлагаю вашему искушенному вниманию свой рецепт-дебют на Поваренке. Пеку давно по этому рецепту из книги "Булочки, пироги, пирожные" Иды Сави, 1985г. Этот незамысловатый ароматный пирог с хрустящей корочкой, надеюсь, придется вам по вкусу.
katrine29Поваренок 1 уровня
- 23 ноября 2014, 0:16
- 3149
Творожный пирог
Ингредиенты для «Творожный пирог»:
- Масло сливочное (размягченное - в тесто, для смазки формы ) — 100 г
- Сахар — 200 г
- Яйцо куриное — 2 шт
- Творог — 250 г
- Орехи грецкие (я добавляю кешью, фундук, миндаль - понемногу, это придает пикантность)
- Курага (по желанию)
- Цедра лимона — 2 ст. л.
- Мука пшеничная / Мука — 250 г
- Разрыхлитель теста — 2 ч. л.
- Сухари панировочные / Панировка
- Соль (щепотка)
Время приготовления:
Количество порций: 18
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2841 ккал |
белки
82.6 г |
жиры
102 г |
углеводы
400.6 г |
| Порции | |||
| ккал 157.8 ккал |
белки 4.6 г |
жиры 5.7 г |
углеводы 22.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 305.5 ккал |
белки 8.9 г |
жиры 11 г |
углеводы 43.1 г |
Рецепт «Творожный пирог»:
-
Все необходимые ингредиенты
-
Размягченное масло взбиваем с сахаром, благо у меня есть такой помощник-комбайн. Затем добавляем яйца, взбиваем,
-
И измельченные цедру, орехи, курагу
-
Добавляем творог, взбиваем, а затем и муку с разрыхлителем, соль
-
Выкладываем в смазанную сливочным маслом и обсыпанную сухарями форму (в данном случае 22*30см).
Ставим в разогретую духовку, выпекаем на среднем огне - у меня это 180 градусов, около 40-45 минут. -
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
1 апреля 2017 года nkova09 #
24 ноября 2014 года гурман1410 #
24 ноября 2014 года katrine29 # (автор рецепта)
23 ноября 2014 года Eugenita #
24 ноября 2014 года katrine29 # (автор рецепта)
23 ноября 2014 года Я девочка #
23 ноября 2014 года katrine29 # (автор рецепта)
23 ноября 2014 года veronika1910 #
23 ноября 2014 года katrine29 # (автор рецепта)
23 ноября 2014 года Aigul4ik #
23 ноября 2014 года katrine29 # (автор рецепта)
23 ноября 2014 года Мэриэл #
23 ноября 2014 года katrine29 # (автор рецепта)
23 ноября 2014 года КсенияЛав #
23 ноября 2014 года katrine29 # (автор рецепта)
23 ноября 2014 года lamer #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: